Фабрика КЕО

Заводът KEO е една от най-известните винарски изби в света. Продуктите й са високо оценени и търсени в страните от Европа, Америка и Близкия Изток. Ето защо пътувате до Кипър , любителите и ценителите на виното със сигурност ще бъдат заинтересовани да посетят това растение, да видят производствения процес и да опитат напитки. Фабриката Keo се намира в южната част на страната - в града Лимасол - голям икономически и културен център на Кипър.

Това е едно от най-големите предприятия на острова, основан през 1927 г. Всичко започна с малко производство, което се основаваше на използването на няколко гроздови храсти. Освен това, лозовите насаждения се разширяват, произведените количества вино се увеличават. И 24 години след основаването на компанията се открива още един магазин - пивоварна, която в крайна сметка увеличава производството до 30 хиляди хектолитра бира месечно. Към днешна дата растението произвежда не само вино и бира, но и други алкохолни и безалкохолни напитки: ликьори, коняк, минерална вода, плодови сокове, консервирани зеленчуци и плодове и др.

Най-известният и известен продукт на завода KEO е древното вино Kommandaria, което принадлежи към елитната категория и е признато за "апостол на всички вина". Неговата история се връща към епохата на кръстоносните походи, когато през 1210 г. Кипър основава командния пункт на Ордена на болниците. Виното се появява там под името "Нама", а по-късно придобива модерно име. "Commando" е изработено от бяло грозде, което се нарича xynisteri. Изсушено е на слънце, което прави виното сладко. Днес тя се използва широко в религиозните ритуали, по-специално при литургията за тайнството.

Заводът може да бъде посетен като част от екскурзията, която обикновено се провежда от 10.00 часа и е безплатна. Турнето трае около час. През това време ще научите много за винопроизводството и самата инсталация, ще посетите винарски изби, ще видите производствени процеси, бира и ще опитате най-доброто от вината, включително "Commando". Тук можете да купите любимите си напитки на по-добри цени, отколкото в магазините.

Как да посетите?

Ако отивате в завод, който не е в туристическата група, а само по себе си, препоръчително е да се обадите и координирате времето, удобно за екскурзията. Автобус № 30 и № 19 отиват в завода от центъра на града Лимасол ,

Производството на вина е древна традиция в Кипър, така че посещение в завода КЕО ще ви помогне да проникнете по-нататък в историята и традициите на тази страна.

• ← Замъкът Лимасол