Зеленчуков сокоизстисквачка
Честитите собственици на сокоизстисквачка за зеленчуци могат да имат здравословен сок на масите си всеки ден. И този пресен сок е много по-вкусен от този, който се купува в магазина. Той съдържа всички полезни вещества, необходими за нашето тяло. Сокът от пресни плодове и зеленчуци нормализира храносмилането, подобрява апетита, засилва имунитета.
Как да изберем сокоизстисквачка за зеленчуци?
Преди да купите сокоизстисквачка за зеленчуци, трябва да решите кои продукти най-често ще използвате, за да направите сок. Има сокоизстисквачки за зеленчуци и плодове, можете да изберете комбиниран модел за плодове, плодове и зеленчуци. Има и универсални сокоизстисквачки за всички видове зеленчуци и плодове. Тези модели са много по-мощни и трайни, отколкото други. В допълнение, тези сокоизстисквачки са предназначени да изтласкат сока както от твърди плодове, така и от зеленчуци, и меки.
Съществуват три основни вида сокоизстисквачки за зеленчуци: центробежни, единични винтове и двойни винтове.
Центрофугиращите сокоизстисквачки са най-популярни. Този модел се състои от центрофуга, в основата на която е въртящ се нож хеликоптер. Скоростта на въртене може да достигне 3600 оборота в минута. Зеленчуците първо трябва да бъдат нарязани на малки парченца. След това те се поставят в улея и се притискат от тласкача към центрофугата, където продуктите са смлени. Когато центрофугата се върти, пресованата маса остава върху филтъра и полученият сок се събира в купа от неръждаема стомана или пластмаса. Недостатъкът на центробежните сокоизстисквачки е често запушване на филтъра. Устройството трябва да спре и да почисти филтъра от целулозата.
Можете да закупите модерен центробежен модел на сокоизтисквач, който има функция за изхвърляне на тортата. Но такива модели публикуват на работа много шум, тъй като скоростта на въртене на ножа е много по-висока.
С един винтов сокоизстиск можете да получите магданоз и зеле сок, звънец, спанак и дори пшеница. Процесът на изстискване на сок в такива модели се извършва на три етапа. Първо, съставките се смилат, след това масата се обработва и едва тогава от масата 
изцеден сок. За да изтласкате зеленчуците в улея, трябва да приложите определена физическа сила.
Двукомпонентните преси-пресора имат два назъбени шнекера. Между тях има зеленчуци. Винтовете, въртящи се при ниска скорост, стиснете сока от зеленчуците. Работата с такъв сокоизстисквачка също изисква физически усилия, но сокът е много високо качество.
В кафенета, ресторанти, барове се използват професионални сокове за зеленчуци, които са предназначени за ежедневна интензивна употреба. В ежедневието често се използва малък сокоизстисквачка за зеленчуци. Този компактен модел ви позволява да получите чаша вкусна и здравословна напитка.