Всеки от нас обича да пие чаша сок след хранене. Най-често го купуваме в магазина. Но ще бъде много по-полезно да направите самия сок. За да имате винаги прясно изцеден натурален сок у дома, трябва да си купите сокоизстисквачка. Ако искате да получите доматен сок, тогава имате нужда от сокоизстисквачка за домати.
Сокоизстисквачките могат да бъдат разделени на няколко групи:
Електрическият винтов екстрактор за доматите представлява месомелачката със специална дюза, предназначена за приемане на сок от домати и други плодове и зеленчуци.
Винтовите преси за винтове могат да варират в следните параметри:
Вътре в този модел на сокоизстисквачката е електрическият мотор, който започва въртенето на рендетата за смилане на зеленчуци. Предимството на този модел е, че по време на приготвянето на сока пулпата се държи вътре в устройството и излиза през отвора в края на винта.
Включен в този сокоизстисквачка е специална мерителна чаша, предназначена за доматен сок.
Електрическите сокоизстисквачки са три вида:
Принципът на действие е следният: в резултат на снек-двигателя на устройството, домати се превръщат в овесена каша, от която впоследствие сокът се изстисква под налягане. Доматите се поставят в специална дупка и с помощта на тласкач бутат домати напред.
Електрическият сокоизстисквачка може да има хоризонтален или вертикален шнек. И наскоро в продажба можете да намерите модели, в които производителите на домакински уреди са поставили два шнека наведнъж. В този случай те се въртят в противоположни посоки.
Ръчен модел сокоизстисквачка изглежда като обикновен месомелачка. Шнекът има конусна форма.
Благодарение на тази прилика с просто месомелачка, може да се използва и за производство на доматен сок, ако използвате специална дюза.
Принципът на действие на този тип сокоизстисквачка е ръчното активиране на винта, който притиска зеленчуците и извлича сок от тях, който тече по жлеба в контейнера. Тортата излиза от специална дупка отделно.
От всички модели на сокоизстисквачки е най-надеждният ръчен модел. Такъв сокоизстисквачка е лесен за работа, не изисква специални грижи и като правило е по-евтин от механичен или електрически сокоизтисквач.
Въпреки това, самото име на центробежния сокоизтисквач за домати е просто конвенция, тъй като той е един и същ обикновен сокоизтисквач, в който, освен доматите, можете да получите сок от голямо количество зеленчуци и плодове. Принципът на функционирането му се основава на смилането на плодовете на малките раци и разпределението на сока с бързото въртене на центрофугата. Ако трябва да получите 1-2 чаши сок - този сокоизстисквачка ще свърши работата. Ако обаче говорим за големи обеми, това е непрактично, тъй като не изстисква сока от пулпата достатъчно добре и ще трябва да го отваряте много често, за да почистите рендето и вътрешността на устройството.
Механичният модел на сокоизтисквача за домати и други плодове работи на принципа на конвенционалната преса. За да получите сока, продуктът е поставен на специална стойка, натиснете лоста надолу, създавайки определен натиск. В резултат на това се секретира сокът. Това е може би най-неподходящият вид сокоизстисквачка, за да се получи сок от домати, тъй като тя не ви позволява да разтривате плът и да получите колкото се може повече сок. Но за една сутрешна чаша напитка устройството е подходящо.
Като имате такъв кухненски уред като сокоизстисквачка в кухнята си, можете да приготвяте прясно изцеден сок от домати за себе си и за вашите близки всеки ден.