Сокоизстисквачка за твърди плодове и зеленчуци
Съгласен съм, че пресният сок не може да се сравни с това, което се продава в пакета Tetra Pak. Тя се отличава не само от специален, естествен вкус, но и от бездната на полезните вещества, които чрез влизане в тялото го подсилват и го предпазват от заболявания. И за да се поглезите с тази полезна напитка ежедневно, а не от време на време в кафене, препоръчваме да закупите сокоизстисквачка. В случай, че е имало желание да се насладите прясно от плодовете с плътна пулпа, например, моркови, цвекло , ябълка, имате нужда от сокоизстисквачка за твърди плодове и зеленчуци.
Видове сокоизстисквачки за твърди зеленчуци и плодове?
Натрошете и изцедете сока от твърдите плодове под въздействието на три вида сокоизстисквачки: центробежни, винт и натиснете.
Центробежният екстрактор на сок за твърди зеленчуци и плодове е най-популярният тип устройство за получаване на пресен сок. Устройството работи по следния начин: първо, парчетата плодове падат върху острието, където са смазани. Сокът се притиска чрез фин цедка благодарение на центрофугата. Стиснете соковете като сокоизстисквачка бързо и ефективно. Въпреки това, все още има дефект: в процеса на сока леко се нагрява, следователно, окислява и губи някои от витамините. Освен това тези устройства генерират значителен шум при работа. Такива инструменти не са подходящи за натискане на цитрусови плодове.
Винтовият екстрактор за твърди зеленчуци и плодове е един от най-добрите варианти. При работата си сокът се изстисква чрез смилане на парчетата плодове в цилиндрична камера с шнек. В самия процес, пресования сок не се нагрява и, разбира се, не се окислява, което означава, че вкусът на произведената напитка е преди всичко похвала. Към "плюсовете" на шнекови сокове може да се припише:
- ниско ниво на шум;
- голям брой разрешени продукти (включително цитрусови плодове, зърнени храни, ядки);
- висока производителност.
От прес-сокер за твърди плодове и зеленчуци, сокът се произвежда чрез херметизиране с хидравлична преса. Резултатът е голяма напитка със запазени витамини и хранителни вещества. Вярно е, че работата с такива устройства не е лесна - имате нужда от силни мъжки ръце.
Най-добрите сокоизстисквачки за твърди зеленчуци и плодове
В магазините за технологии се предлага широка гама от модели от производителите до всяка чанта. Купувачът трябва само да избере от различни модели, които ще отговарят на изискванията във външния вид, цената и техническите параметри.
Най-високият ценови диапазон представлява центробежни сокоизстисквачки от Maximix, Kenwood. Фенове на немската надеждност ще харесват сокоизтивача Bork за твърди плодове и зеленчуци, многофункционални, направени в оригинални цветове. Средното ниво е заето от устройства от Moulinex, Zelmer, Braun, Panasonic. Също така страхотни отзиви 
потребителите на уреди от Bosch. Ако предпочитате да купите устройство "две в едно", обърнете внимание на Филипс. В допълнение към стационарните сокоизстисквачки (например Philips Juicer), компанията предлага оригинално решение - сокоизстисквачка с блендер (Philips HR-1840). Бюджетните устройства с метода на центрофугиране се представят от Vitek, Scarlett, Vitesse, Polaris, VES.
Обхватът на винтовите сокоизстисквачки не може да се нарече тесен. Въпреки това, тяхното многообразие е все още по-малко от моделната гама от центробежни устройства. Сред продуктите от сокоизстисквачките се предлагат продуктите от Cuchen, Oursson, KitchenAid, Rewwel, Tribest, Feel Green, както и от марките Torchetto, PowerGreen, Welles, Marcato, Jasna, Frosty.