Касис и малина Jam
Комбинация на френско грозде и малини в едно деликатно много добро решение. Малините ще дадат на този деликатес несравним вкус и аромат, а френско грозде ще донесе кисело мляко, а обичайното сладко ще бъде съвсем различно. По-долу са някои рецепти за готвене. конфитюр и малини.
Малина с френско грозде
съставки:
- малини - 10 чаши;
- касис - 4 чаши;
- захар - 10 чаши;
- лимонена киселина - 6 g.
подготовка
Преди всичко, измийте плодовете и ги оставете да изсъхнат. И ние пристъпваме към подготовката на конфитюр, излейте малини в контейнер за готвене конфитюр и го нагоре със захар (6 чаши), а след това изчакайте сок да се появи, след това добавете френско грозде и се изсипва останалата захар на върха. Завъртете печката и сложете тигана с плодовете, веднага щом съставките започне да кипят, ние издържаме в продължение на десет минути. При засядане, отстранете пяната и добавете лимонена киселина. Смесваме завършеното сладко с дървена шпатула, изсипваме през кутиите, затваряме капачките, оставяме завършеното сладко в апартамента за един ден и след това го слагаме в мазето или хладилника.
Конфитюр с малини
съставки:
- касис - 6 чаши;
- малина - 2 чаши;
- захар - 7 чаши;
- вода - 2 чаши.
подготовка
Изсипете вода в тенджера, оставете я да заври, добавете черен френско грозде, след това малини и приберете масата в кипене, добавете постепенно захарта един след друг и разбъркайте. Вземете нашите съставки на кипене и гответе за 45 минути. След това изсипете нашата конфитюр стерилизирани буркани и навийте капаците.
Гарнитури от цариградско грозде, касис и малина
съставки:
- червено касис - 1 кг;
- малини - 2 кг;
- цариградско грозде - 1 кг;
- захар - 3 кг.
подготовка
Плодовете се измиват добре и отстраняваме стъблата и опашките. Малинен котлен блендер и цариградско грозде и френско грозде се оставят изцяло. Поставете плодовете в голяма тенджера, поръсете със захар и гответе за 30-35 минути при много ниска температура, разбърквайте от време на време. Изсипете горещата смес в буркани и затворете запечатаните капаци. Изцяло хладно, съхранява се в мазето.
Черно касис, сладко от малина и цариградско грозде
съставки:
- касис - 7 чаши;
- цариградско грозде - 3 чаши;
- малина - 2 чаши;
- вода - 1 чаша;
- захар - 15 чаши.
подготовка
Измийте плодовете, отстранете стъблата и опашките, сухи. Изсипете готовите плодове с вода, изчакайте да заври, налейте 8 чаши захар, оставете да заври отново, заври пет минути. Изключете огъня, добавете още захар, разбъркайте. Охлажда се и се налива в готови контейнери.
Червено касис и малина Jam
съставки:
- касис - 6 чаши;
- червено касис - 2 чаши;
- малина - 2 чаши;
- оранжево - 2 броя;
- захар - 13 чаши.
подготовка
Моето френско грозде и сухо. Малина докосваме, изтриваме разглезеното, но не мое. Моите портокали. Ние прескачаме плодове и плодове чрез месомелачка, добавете захар, разбъркайте. Накарайте масата да стои, докато захарта се разтопи. Поставете конфитюра в контейнер, затворете капачките и го съхранявайте на студено място.
Червено касис и малина Jam
съставки:
- пресни малини - 2 кг;
- червено касис - 1,5 кг;
- лимон - 2 бр.;
- захар - 1 кг.
подготовка
Докосваме плодовете, изхвърляме всички лоши и разглезени. Използвайки миксер, направете кашкавал касис и малина и го разбъркайте със захар. Почистете коричката от лимоните, опечете я, стиснете сока от плода, добавете всичко към пюрето, разбъркайте съставките. Разлистете нашето конфитюр в буркани и съхранявайте в хладилника.