Индукционни плочки - плюсовете и минусите

Съвременният жизнен цикъл изисква минимизиране на времето, прекарано в домакинството. Това е възможно благодарение на високоефективните домакински уреди. Едно от най-новите устройства е индукционна печка. Домакините, които предпочитат да оборудват кухнята с най-новите технически нововъведения, се чудят дали индукционната печка е вредна и какви са предимствата и недостатъците на индукционните печки?

Предимства на индукционните готварски печки

Кухненската печка е домакинско устройство, което се използва ежедневно, така че е изключително важно да се знае дали индукционната печка е вредна за здравето, защото в нея се използват индуктори вместо нагревател? Продуктите, приготвени на индукционна печка, практически не променят свойствата си, тъй като устройството не излъчва "вредно" излъчване.

Помислете за предимствата на това устройство:

ефективността на индукционната печка е по-висока от тази на традиционно използваните печки. Ефективността при отоплението му е равна на 90%, въпреки че газовата печка е 60%, стъклокерамиката - по-малко от 50%, а електрическата печка е също 30%;
процесът на готвене започва веднага след инсталирането на съдовете на печката, така че по-малко време се изразходва;
индукционната печка консумира значително по-малко електроенергия, което означава, че тя е по-икономична;
електрическото устройство загрява дъното на тенджерата, а не печката, така че ако частиците на храна се вмъкнат в панела по време на готвене, те не горят и лесно се елиминират;
не се отделя допълнително количество топлина, така че стаята да не се нагорещи;
Табелата има повече режими на регулиране от традиционните плочи. Това позволява, например, бързо да се вари вода или бавно да се къкри основното ястие;
печката не работи без съдове. Ако тавата е премахната, устройството автоматично се изключва;
грижата за печката е изключително проста и се състои в това, че нейната повърхност е избърсвана със салфетка или мека гъба;
домакински уред е напълно безопасен. В резултат на контакт с панела е невъзможно да се изгори, което е особено важно, ако семейството има малки деца или домашни любимци;
модерният дизайн прави печката не само функционално устройство, но и стилен предмет на кухня.

Недостатъци на индукционните плочи

за нуждите на уреда специални ястия с магнитни свойства. Подходящи ястия с феромагнитно дъно. Съдовете от топлоустойчиво стъкло са напълно безполезни. Обаче, тези, които искат да използват обичайните ястия, могат да използват специални дискове или адаптери. Все още има изисквания за съдовете: дъното не трябва да се деформира, размерът на дъното и диаметърът на горелката трябва да съвпадат помежду си;
индукционните панели не трябва да се монтират над фурни, съдомиялни машини и други уреди, които имат метални повърхности;
Устройството изисква чиста инсталация. Важно е също така да предпазите плота от удари, тъй като могат да възникнат пукнатини;
ако повърхността на индукционната печка не се нагрява, тогава нагряването на съдовете може да бъде много съществено, трябва да се запомни, когато готвене;
На отоплителната зона в никакъв случай не трябва да има устройства с магнитна информация (кредитни карти, значки и т.н.).

Специален въпрос Индукционните котлони са вредни? за лица с имплантиран сърдечен стимулатор? Производителите гарантират, че техните продукти не причиняват нарушения в апарата, което се потвърждава от липсата на оплаквания по този въпрос.

Недостатъкът на индукционната плоча е фактът, че тя е доста скъпо устройство. Но, като се вземат предвид всички предимства на индукционната плоча, след като я купихте, ще спечелите по много начини, включително в заплащането на консумираната електроенергия.