Колко полезна е квасът?
За човешкото здраве, храненето е важно, така че трябва внимателно да изберете не само храна за менюто, но и напитки. Заслужава си да разберете дали домашно произведената квас е добра, защото е традиционна напитка за славяни, която е обичана както от деца, така и от възрастни. Традиционно, квасът се приготвя на базата на хляб, но има и други опции, например, на базата на цвекло.
Добре ли е да пиете квас?
Незабавно трябва да се каже, че следната информация се отнася само за естествения квас, който се приготвя у дома, а опциите за съхранение не се прилагат тук. Доказано е, че традиционният руски квас облагодетелства тялото повече от всеки друг вид съвременни напитки. Факт е, че гъбичките от дрожди засягат работата на всички системи в тялото. В много полезни действия, квасът е подобен на ефекта върху организма на кефир, ryazhenka и други ферментирали млечни напитки.
Как е полезен хлябът за тялото?
- Тя подхранва тялото с хранителни вещества, което спомага за укрепването на имунната система.
- Витамините, минералите и другите вещества са добре и почти напълно абсорбирани в организма, което дава на човека необходимата енергия.
- Говорейки за полезността на квас, не можете да пропуснете значението на калоричната стойност, което е важно за хората, които се опитват да се отърват от наднорменото тегло. Стойността на енергийната стойност на напитката е 27 kcal на 100 ml. В допълнение, варенето спомага за ускоряване на метаболизма, което има положителен ефект върху храносмилането на храната и асимилацията и нормализира работата на червата. Невъзможно е да не забележите възможността за напитка да потискате глада и да поддържате усещане за пълнота за дълго време.
- Съдържа в големи количества витамини от група В , които имат предимно положителен ефект върху активността на нервната система, което ви позволява да се справите със стреса и депресивното състояние. Повече витамини от вида B, които са полезни за очите и церебралната циркулация.
- Благоприятните свойства на квас хляба са наличието на органични киселини, които спомагат за разтварянето и отстраняването на засегнатите клетки.
- Напитката помага да се намали активността на стомашните секрети, така че да можете да я пиете по време на гастрит.
- Той има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, тъй като маята премахва вредния холестерол, подобрява съдовата еластичност, нормализира състава на кръвта и укрепва сърцето. За мъжете ще бъде полезно да научите, че квасът насърчава стимулирането на потентността.
- Полезни свойства на квас за човек са свързани с положителния му ефект върху работата на храносмилателната система. Питието спомага за облекчаване на тежестта в стомаха, киселини и също така намалява риска от повишено образуване на газ.
- Когато се използва малц от ръж и ечемик, може да се твърди, че напитката е полезна за заболявания на дихателната система, възпаление на кожата и бъбречни заболявания.
- Препоръчва се при възпаление, диабет, колит и дерматит.
- Когато пиете едно питие, можете да елиминирате желанието за алкохол, но не трябва да го приемате,
като че ли помага за лечение на алкохолната зависимост. - Изследователите установили, че екстрактът от малц, по-добър от глюкозата, подобрява мускулната работа на спортистите.
- Благодарение на млечна и частично оцетна киселина, хлебната напитка помага бързо да охладите жаждата си.
Ако квасът е направен от цвекло, тогава той ще бъде полезен главно за възстановяване на чернодробните клетки. Тази напитка също има холеретичен ефект. Препоръчва се да се пие, когато аритмия , За да оцените всички полезни свойства, е необходимо да подготвите квас сами.