Крушата е плодово дърво, което дава невероятно вкусни, ароматни и сочни плодове. Към днешна дата има няколко хиляди сорта круши и те определят продължителността на съхранение на този плод. Как да съхранявате круши за зимата - в тази статия.
Как да съхранявам круши у дома?
Ние трябва незабавно да кажем, че само зимните сортове са подходящи за дълго съхранение до пролетта, например зимата на Арметовская, зимата на Киргиз, зимата Дийн и т.н. Лятните сортове се сушат преди съхранението, но зимните сортове се прибират преди окончателното зреене, те "достигат" по време на съхранение. Ако съберете, когато най-накрая се узрее, тогава има голям риск плодът да се гние по време на зреенето и след това никой няма да "живее" до пролетта.
Начини на съхранение:
- За тези, които се интересуват от това как да съхраняват зимна круша за зимата можете да отговорите, че за тези цели се използва мазе или мазе. Опаковайте всеки плод в мека или папирусна хартия, поставете ги в дървени кутии и ги поставете на палети. Ако няма хартия, можете да използвате пясък, дървени стърготини, пяна или дъбови листа, като пръскате този материал върху плодовете, натрупани в кутии с опашки.
- Ако попитате дали е възможно да се съхраняват круши в хладилника, струва си да отговорите, че е възможно, ако размерите му позволяват. За да направите това, плодът се поставя в пластмасови торбички с тегло 1-2 кг. Пакетите са вързани, но за да се осигури циркулацията на въздуха в тях, трябва да направите няколко малки дупки.
- Ако се интересувате от това как иначе да съхранявате круши от зимни сортове, трябва да обърнете внимание на метода на зреене в земята. Плодовете са опаковани в опаковки в размер 1-5 кг, а при първите есенни студове те се поставят в отвори, изкопани на дълбочина 20-30 см. Можете да маркирате място, ако прилепите пръчка към опаковката и я залепите в земята. За да се предпазите от гризачи, поставете клони от смърч и хвойна на мястото за съхранение.