Много градинари предпочитат крушите от зимни сортове, защото е хубаво да се ядат само отрязани плодове от дърво в края на есента, когато по-голямата част от плодовете отдавна са събрани и изядени или изпратени на компоти или конфитюри. Характерна особеност на зимните сортове е впечатляващият вкус на плодовете и възможността за дългосрочно съхранение.

Киргизска зимна круша

Името на сорта говори за собствената си родина. Това средно дебело дърво има рядка пирамидална корона и принадлежи към скороплодни сортове. Повечето от плодовете се концентрират върху яката, дървото е устойчиво не само на студено, но и на износване, бактериален рак и топлинни изгаряния. Трябва да се отбележи, че крушите се държат отлично на клоните и не се разпадат преди време, събирането на реколтата настъпва в началото на октомври, а съхранението на зимните круши в охлаждането на хладилника може да продължи до края на пролетта.

Изучаването на къргинските круши е проста: като правило всички те са приблизително едни и същи, оформени като яйце или лимон, красиви и големи. При прибиране на реколтата и съхранение, зеле жълтената кора получава златист цвят и повечето круши трябва да са яркочервени. Вкусът на плодовете от този сорт се различава от прочувствеността, плътта на крушата е жълта и груба.

Зима Артемовска круша

Този сорт е доведен до производителите на Донецк в тяхната експериментална станция. Средното дърво от твърда дървесина се отличава с тясна пирамидална рядка корона, поради което е необходимо периодично да се огъват клоните, за да се създаде здрава сърцевина на дървото. Сортът има висока устойчивост към зимата, а освен това, малко податливи на увреждане на износване.

Плодовете от дърво от този вид са големи по размер, имат леко неравна повърхност, зелена кожа и ръждиви петна по него. Впоследствие, след узряване, крушите стават жълто-зелени, а плътта им се отличава не само от белия им нюанс, но и от високия вкус и приятен аромат. Събиране на този сорт сметки Киргизска зимна круша през втората половина на септември, а накрая плодовете узряват от януари.

Зимна круша Дийн

Този сорт идва от Белгия, тъй като една круша се отличава с необичаен вкус с кисело мляко, зелен цвят на плодовете с червен "барел", къс и дебел дръжък, нежна плодова каша с отличен вкус и аромат.

Прибирането започва с настъпването на октомври, а плодовете могат да се съхраняват до началото на лятото на следващата година, въпреки че зреенето завършва през декември.