Как да си направим млечен шейк?

От многото домашно приготвени сладкиши, млечните смесени напитки са на специално място за много домакини. Има няколко тайни за това как да направите миксер в миксер правилно:

Тайна 1: Най-важната част от коктейла е сладолед , Трябва да е сладолед и за предпочитане да е по-дебел. Но с размера на това е важно да не се прекалява, тя не трябва да бъде повече от мляко.

Тайна 2: За да разнообразите вкуса на коктейла с помощта на различни пълнители. Това може да бъде какао, банан или друг сироп. Но не всички сиропи се комбинират с млечен вкус, например мента, оранжево или синьо кура-чао. Но можете да експериментирате с плодове: манго, ягоди и др. Но е важно да се спазват пропорциите. 250 ml, не повече от 50 грама плодове.

Тайна 3: Млякото не трябва да е много дебело, но трябва да е много студено, почти замръзнало. В противен случай сладоледът ще се стопи от топлото мляко и коктейлът ще бъде течен.

И сега няколко рецепти за вземане на млечен шейк у дома със и без сладолед.

съставки:

• мляко - 200 мл;
• ванилов сладолед - 150 гр.

подготовка

Сладоледът се поставя в купата на миксера, леко се месят. Ако имате голям пакет от сладолед, за да улесните да напишете, натопи лъжица в гореща вода и след това в сладолед. Добавете мляко и потапяйте в продължение на две минути. Налейте в чаша, можете да украсите с орех или настърган шоколад.

Как да си направим млечен шейк с банан?

съставки:

• ванилия извара - 100 g;
• банан - 200 г;
• мляко - 200 гр

подготовка

Почистваме банана, разчупваме го и го слагаме в смесителната купа, прибавяме изварата и го изливаме с мляко. Първо бийте, при ниска скорост, да раздробявате и смесвате всички съставки. И след това, с най-висока скорост, размахване в гъста пяна.

Понякога искате да се поглезите с нещо вкусно, но не винаги вкъщи има закуска, а магазините вече могат да бъдат затворени. Но със сигурност в хладилника на всички има съставки като мляко и сладко, но сладоледът може и да не остане. Така че сега ще ви кажа как да направите млечен шейк без сладолед от тези прости продукти.

съставки:

• мляко - 300 ml;
• сироп от плодове (или конфитюр ) - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Млякото се изсипва в няколко широки ястия и се поставя във фризера за 40 минути. Не се изненадвайте, ако цялото мляко не замрази, част от него ще остане течна - това е нормално. Замразен сладолед, поставен в блендер, добавете сиропа на вкуса, който обичате. Бийте за 3 минути. Вместо блендер можете да използвате миксер. Части от лед, когато са били смесени с течния компонент на коктейла и го правят дебел.

Има много рецепти за млечни шейкове, но всички те най-вече се различават по вкус: ягоди, шоколад и т.н., а понякога искате нещо магически вкусно и необичайно. В тази рецепта ще говорим за това как да направите гъст и вегетативен млечен шейк, така че да не прилича на никой друг!

съставки:

• сметана от 33% (или зеленчук за биене) - 70 ml;
• сладолед - 200 г;
• мляко - 200 мл;
• сметана в бутилка за декорация.

подготовка

Сладоледът не трябва да се стопява (защото тогава няма да има необходимата дебелина), но не замразен (в противен случай той ще остане зърно и няма да се превърне в хомогенна маса), в идеалния случай трябва да бъде леко омекотен. Масленият сладолед, изсипете го с мляко, добавете сметана и разбъркайте всичко с миксер или миксер за поне 1,5 минути. Коктейлът трябва да се напълни с въздух и да се увеличи с 1,5 пъти. Друга важна част от млякото трябва задължително да е студено. Ако направите всичко правилно и запазите пропорциите, коктейлът ще бъде гъст и ефирен.

• ← Как да си направим лимонада у дома?
• Как да си направим млечен шейк у дома? →