Аспержите се появяват на нашите маси все по-често напоследък. Вярно е, че във вилите и личните площи зеленчукът може да се намери рядко, въпреки полезните му свойства и отличния му вкус. Можем да кажем, че отглеждането на аспержи в нашия район е почти екзотично. Между другото, вече е възможно да се събере през април, когато нашите организми напълно страдат от липсата на витамини. А цената на аспержите не е ниска. Следователно, тези фактори говорят само в полза на засаждането на този зеленчук на тяхната земя. Е, ще ви кажем как да растат аспержи от семената.
За отглеждането на аспержи е от първостепенно значение умишленият избор на земя. За зеленчуци е необходима плодородна и хранителна почва. По-добре е, ако е хлабава пясъчна земя. Но киселинна почва, която е тясно разположена подземни води, най-лошата възможност за аспержи. В същото време трябва да има добри дренажни свойства в близост до земята, където зеленчуците ще бъдат засадени, така че корените на растенията да не гният.
Освен това мястото за засяване на аспержите трябва да е слънчево и спокойно, за предпочитане в задната част на района, където няма студени ветрове. През есента се препоръчва да се нанесете на земята почвен тор, фосфатни торове, внимателно и дълбоко да изкопаете мястото. Аспержите могат да растат в една област до 15-20 години. Ето защо трябва да изберете място внимателно.
Тази ценна зеленчукова култура може да се отглежда със семена по два начина - първо чрез отглеждане на разсад, последвана от пресаждане или незабавно засяване на открито. В последната версия през есента за произведените семена стратификация , За да направите това, семената първо се изсипват с топла вода и се оставят на топло място, след което се сгъват в мокър шал, обвиват се в торба и се поставят в хладилно отделение, където температурата не надвишава + 2 + 5 градуса. Можете да съхранявате семена в купа с мокър пясък. От време на време опаковката трябва да се отстранява и да се проверява наличието на гнили семена, те се отстраняват. Така че те се съхраняват до пролетта.
При отглеждане на аспержи от семена в разсад е необходимо предварително да се накисва във водата в продължение на няколко дни. Поради това семето ще се появи по-рано, което означава, че ще се появи по-бързо.
При засаждане на семена на открито, най-успешното време се счита за края на април - средата на май. На мястото, първо трябва да направите бразди около 3-4 см дълбочина.Различието между редовете на леглата трябва да бъде 20 см. Семена от аспержи се посяват в диапазона от 4-6 см. Когато семената се появят, растенията трябва да бъдат разредени, оставяйки разстояние от 10 см между тях. освен това не забравяйте за систематичното поливане, плевене и хранене на разсад.
Ако решите да отглеждате посадъчен материал от семена, това трябва да стане през февруари, ще ви трябват малки торфени саксии, във всеки от които е необходимо да засадите две семена. Препоръчваме да се подготвят почвата, подходяща за аспержи, смесване на пясък, торф, тор и др в земята в съотношение 1: 1: 1: 2. През пролетта, когато аспержите издърпват, получават сила, растенията могат да бъдат трансплантирани на открито. За тази цел аспержите се засаждат на дълбочина 30 см, така че разстоянието между растенията е 40 см. След това аспержите сеят и напускат се намалява до напояване и плевене.
През есента леторастите на аспержите трябва да бъдат покрити за зимата. За целта използвайте различен тип мулч : торф, паднали листа или слама. Покрийте слой трябва да бъде най-малко 4-5 см, а зимните студове няма да бъдат ужасни за зеленчука. За съжаление първата използваема култура може да бъде получена от тригодишно растение. Трябва да изрежете с остър нож млад, все още слаб, стреля през април.