храна Вкусни статии

Как да готвя супа?

Днес ще ви разкажем някои интересни рецепти за това как да направите крем супа. Това ястие е не само много полезно за тялото, но и вкусно. Така че нека не губим време и да започнем.

Как да готвя тиква супа?

съставки:

  • тиква - 500 г;
  • пилешки бульон - 500 ml;
  • крушка - 1 брой;
  • масло - 1,5 супени лъжици. лъжици;
  • къри на прах - щипка;
  • подправки.

подготовка

Тиквен процес и нарязани на малки кубчета. Крушката се почиства, раздробява се и се прекарва в маслото, докато се опече. След това поръсете с къри, оформете тиква, изсипете бульон, изхвърлете подправки и го заври. След това намалете топлината, покрийте капака и гответе супата за 20 минути. След това изстъргваме цялото съдържание на тигана с миксер, го варим и го изсипваме върху плочите.

Как да готвя супа с картофи?

съставки:

  • пилешки бульон - 1 л;
  • картофи - 700 г;
  • крушка - 1 брой;
  • моркови - 1 брой;
  • сметано сирене - 3 бр.;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • подправки.

подготовка

Преди да започнете приготвянето на супа пюре, сиренето се освобождава от опаковката и се нарязва на кубчета. След това подгответе всички зеленчуци: обработвайте и нарязайте на малки резени. След това ги запържете в масло, а след това изсипете кипнал бульон. Когато картофите се приготвят, добавете обработеното сирене към супата, заври и разбийте с блендер, докато се получи хомогенна консистенция.

Как да готвя супа от шампанско?

съставки:

  • пресни шампанско - 300 г;
  • картофи - 500 г;
  • Лук - 200 г;
  • сметана - 500 ml;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • подправки.

подготовка

Обелете картофите и нарязани на филийки. След това се излее в тенджера, излейте вода, сол и вари, докато варени. Междувременно преработваме лука, настъргваме го и го прехвърляме в горещо масло. Гъбите се чистят, нарязват се и се изпращат на носа. Запържете зеленчуците за няколко минути, разбърквайте ги и ги разбъркайте с миксер. С варени картофи, излейте малко течност, добавете печено на нея, изсипете сметаната и смилате супата с блендер, докато гладко. След това отново поставете го върху печката, захранете я, вкуснете я и прибавете сол, ако е необходимо.

Как да готвя доматена супа?

съставки:

  • домати - 2 кг;
  • чесън - 5 денички;
  • зехтин - 30 ml;
  • подправки;
  • крушка - 1 брой;
  • пилешки бульон - 2 супени лъжици;
  • захар - 2 ч.л.
  • босилек - 1 чаена лъжичка;
  • тежък крем - 0,5 супени лъжици.
    • как да готвите пюре от доматена супа

подготовка

Измийте домати, избършете и нарязани на резени. Разпръснете ги на печене лист, поръсете със зехтин, добавете белен чесън и добавете сол на вкус. Изпратете зеленчуците в предварително загрятата фурна и печете 30 минути. В дълбок тиган, запържете нарязания лук в масло и след това добавете домати към него и изсипете бульона. Довеждаме всичко до кипене, намаляваме огъня и мъчим 10 минути. След това, въведете сметаната, хвърлете босилек, захар и извадете тигана от печката. Разбийте съдържанието с блендер и сервирайте доматена супа с крутони.