Как да изберем смесител?
Днес е трудно да се намери семейство, което не използва модерни приспособления, предназначени да облекчат упоритата работа на домакините: микровълнови фурни, кухненски прибори, хеликоптери, смесители, тостери. Въпреки това миксерът все още заема водеща позиция в списъка на най-популярните продукти от малки домакински уреди. С помощта на миксер можете да карате тестото в палачинки или палачинки, да смесвате коктейл, да правите картофено пюре, сладолед и много други. Този домакински уред спестява време и усилия, което означава, че една жена ще има повече възможности. Тайната на популярността на миксера се крие във факта, че този уред е относително евтин, така че той се купува по-често, отколкото например печки или телевизори. Смесителят е прекрасен подарък за майка, сестра, съпруга, колега, приятелка за 8 март, Нова година или рожден ден. Това не е тиган или тиган и затова такъв подарък не се събужда неправилно възприеман и няма да предизвика отрицателни емоции. Ако все още нямате това устройство и не знаете как да изберете миксер, нека разберем кой миксер си заслужава да купува и кой не.
Пълен комплект
Когато купувате смесител, обърнете внимание на точката на инструкцията, която показва оборудването на устройството, т.е. какво трябва да бъде в миксера. В допълнение към самия миксер, в комплекта са задължително включени и няколко сменяеми дюзи. Броят на дюзите и техният външен вид могат да варират в зависимост от производителя, цената и марката на домакинския уред. Обикновено дюзи от най-малко две двойки - камшици за разбиване и вълнообразни дюзи за месене на тесто. Купата може да бъде прикрепена към миксера (ако е на стойка), купата не е прикрепена към миксерите. В допълнение, миксер трябва да бъде придружен от инструкция на руски език, която показва неговите параметри и възможности за работа. Уверете се, че в кутията със смесителя е гаранционна карта, в която продавачът е длъжен да посочи датата на покупката и да посочи условията на гаранционното обслужване. В някои миксери е включена книга за рецептата.
Изберете миксер
Ако не знаете как да изберете кухненски миксер, консултирайте се с консултант. Попитайте продавача какво функционира това устройство, какви операции изпълнява, каква е неговата мощност. Посочете теглото на миксера, ако този проблем не е много важен за миксера на стойката, тогава ще трябва да държите ръководството за няколко минути върху теглото. Опитайте се да видите дали ръката е уморена, ако смесителят е удобен в ръката. Настолен миксер с купа, напротив, трябва да бъде доста тежък - теглото ще даде стабилност на устройството по време на работа. Броят на скоростите и дюзите също ще помогне да изберете кой смесител да избере. При подготовката на повечето ястия се използват не повече от 4-5 скорости, докато някои миксери имат до 14.
Допълнителни функции
Ако често събирате приятели на партита и измисляте нови коктейли, ще се заинтересувате как да изберете миксер за коктейли. Най-често това устройство се закупува за барове и кафенета, но у дома това чудо на технологията ще бъде излишно. Ако семейството има 
вие сте големи, изберете смесител с две купи - можете да направите два коктейла наведнъж. Ако сте фен на необичайни решения, търсете стилни цветни миксери. Размерът на купа е от значение - в купата от 2 литра ще бъде приготвена порция 4 пъти по-голяма, отколкото в стандартна половин литрова купа.
Ако ви харесват необичайни ястия и често измислят нещо ново, моля у дома вкусни сладкиши, вие вероятно сте заинтересувани от това как да изберете смесител за теста. Смесителят за тестото трябва да бъде доста тежък и да има повече от 3 скорости: тестото може да бъде толкова леко, колкото палачинките, или толкова стръмно, колкото кнедли. Добре е, ако инструкциите показват коя скорост е най-подходяща за смесване на различни видове тесто и колко време ще е необходимо, за да я подготвите.