къща Домашна доставка

Как да изберем тиган за печка?

Избирайки ястия за готвене, трябва да се съсредоточите не само върху цената, дизайна и размера. Не по-малко важен критерий е този, на който ще се приготвя чиния. Нека да обсъдим кой тиган е най-подходящ за избор газова печка ,

Сортове тигани за газови печки

Газовата печка се характеризира с относително ниска температура на нагряване в сравнение с други печки и не е необходимо да се използват съдове от определен метал за нея. Ето защо, за да изберете тава за печка на газ, като правило, не е трудно - по принцип, всеки ще отговаря:

  1. Чукът от чугун се нагрява бавно и се охлажда, има естествено незалепващо покритие, е много издръжлив.
  2. Алуминиевият съд трябва да има дебело (най-малко 6 mm) дъно. При такива ястия е удобно да се задушава и да се запържва, но алуминият е склонен към деформация. Поради това е по-добре да изберете тиган с дънно дъно (но това се отнася не само за алуминий, но и за други тигани за газови печки).
  3. Медният тиган обикновено има вътрешно покритие от тиня или неръждаема стомана. Ще се нуждаете от подходяща грижа за него: винаги трябва да избърсвате такива тигани сухи, не трябва да ги миете с абразивни продукти или да ги поставите в съдомиялна машина.
  4. Тава от неръждаема стомана е известна със своята екологична безопасност. Смята се за по-надеждни тигани с трислойно дъно.
  5. Стъклен съд се прилага само за газова печка с разделител, тъй като стъклото трябва да се нагрее равномерно.
  6. Тава за пържене с тефлоново или титаново незалепващо покритие . Това е много практично - лесно е да се измие и храната в тава за готвене не гори и освен това се приготвя с минимално количество масло. по-добре Как да изберем тиган за готварска печка Получете тиган с термостат, който показва критичната температура, над която покритието ще отделя токсични вещества.

Различни тигани и тяхната форма. В допълнение към класиката, с която сме свикнали, има и двор, който също е приложим за печка.

Интересен вариант би бил да си купите тиган за готвене на готварска печка. Благодарение на специалния си дизайн, е възможно да се приготвят ястия на тава за пържене, които са безразлични към тези, приготвени на тази скара.