Как да се пекат череша?
Днес ще ви разкажем как да се печете вкусно и вкусно четка за домашни любимци. Не забравяйте, че този вид изтънченост ни се отдаваше в детските баби и майки? Нека го приготвим заедно и да се насладим на топли спомени и отличен, несравним вкус на червен и хрупкав десерт.
Как да се пекат череша у дома на кефир?
съставки:
- пшенично брашно - 420-480 грама;
- кефир - 255 g;
- пилешки средни яйца - 2 бр.;
- сода за хляб - 15 г;
- ванилин - 1 щипка;
- гранулирана захар - 75-90 g;
- рафинирано масло за теста - 35 ml;
- растително масло без аромат за дълбоко пържене - 250 ml;
- захарна захар за регистрация.
подготовка
Черупката за тази рецепта, дължаща се на кефира, е по-пищна и по-мека от класическите.
За да приготвим тестото за този деликатес, преработваме яйцата със захар, след това изсипваме кефир и растително масло без вкус, добавяме сода, ванилин и отново разбиваме масата с миксер. Сега изсипете малко пресято пшенично брашно и произведете смес от нелепващо тесто, което след това се разточваме до дебелина от три до четири милиметра и нарязани на ромби. Всеки диамант се нарязва навътре и излиза един ръб през дупката.
Потопете заготовки един по един в растително масло, което кипи в тиган или в тиган и ги кафяви от двете страни.
Когато сте готови, разтривайте повърхността на дърва с пудра захар и я поднесете на масата.
Как да се пекат вкусни крехка клонка на минерална вода?
съставки:
- газирана минерална вода - 255 ml;
- кафява захар - 35 г;
- растително масло без вкус - 35 ml;
- водка - 20 ml;
- пшенично брашно - 390-450 g;
- сол грубо - 1 щипка;
- ванилин - 1 щипка;
- растително масло без аромат за дълбоко пържене - 250 ml;
- прахова захар за декорация.
подготовка
Невероятно вкусна четка се получава от минерална вода. В допълнение, водка се добавя към тестото, което значително повишава хрупкавите свойства на готовия деликатес и кафява захар, което придава специална приятна атмосфера на вкус на чесън.
За да приложим тази рецепта, изсипваме газирана минерална вода в купа, добавяме кафява захар към нея, прибавяме сол и ванилия към щипка сол и изливаме водка и растително масло без аромат. Разбъркайте всичко добре, а след това излейте малки порции брашно, пресято и направете партида. Структурата на тестото трябва да бъде гъста, униформа, пластмаса и абсолютно не лепкава. Ние от него формираме топка, покриваме я с парче хранителен филм и го оставяме да стои за двадесет до тридесет минути.
Сега изваждаме тестото, разделяйки го първоначално на няколко части, за да получим слой с дебелина до три милиметра и да го нарязваме на диаманти или правоъгълници. В центъра на всяка отрязани с нож и излиза един ръб през дупката.
Подгрява старателно в тиган олио за пържене и да го разпространи в празните части. Ние им даваме светло кафяво от едната страна, а другата, после ги слагаме върху чинията, украсяваме с пудра захар и се наслаждаваме.
Колко бързо да се пека вкусната четка?
съставки:
- пшеница пресяват брашно - когато е необходимо;
- водка или коняк - 40 ml;
- яйчни жълтъци - 5 бр.;
- ванилин - 1 щипка;
- растително масло без аромат за дълбоко пържене - 250 ml;
- захарна захар за украса.
подготовка
Тази рецепта за приготвяне на четка без течна основа като вода или кефир и включва използването само на жълтъци и водка. Продуктите се получават просто нежна и се стопяват в устата.
Пъхнете жълтъците в купа, добавете водка, коняк и ванилин, след което излейте пресятото брашно и направете смес от твърдо, не лепкаво тесто. Разточваме го тънко, нарязваме го на диаманти или правоъгълници, както и в предишните версии, преминаваме през ръба през среза в центъра на детайла.
Запържете продуктите във врящо масло, смажете с прахообразна захар и се насладете.