Млечни продукти, които включват извара , много полезно. Те спомагат за укрепване на зъбите и костите, насищат организма с основни протеини и други полезни вещества. Въпреки това, в чиста форма, извара е обичана в никакъв случай не всички. Друго нещо - сладки сирене, които са обичани от възрастни и деца. Ако също харесвате това вкусно ястие, вероятно се интересувате от броя на калориите, които се съдържат в извара.
Как да изчислим калориите?Има много рецепти за сирене, така че въпросът колко калории има, има различни отговори. Cheesecakes с нискомаслено извара съдържа 180-200 kcal на 100 g, с удебелен шрифт - около 300 kcal. Тъй като кейкът обикновено тежи около 50 г, калоричното съдържание на 1 бр. може да се брои чрез разделяне на общия брой калории на половина.
Ако искате да знаете калорични cheesecakes със стафиди, трябва да вземете предвид енергийната стойност на тези сушени плодове , 100 g стафиди съдържат от 260 до 300 kcal. В 100 грама чийзкейк добавете около 10-20 грама стафиди, което е 26-60 ккал.
При готвене, помислете за факта, че пържените чийзкейк съдържат 30-50 калории повече, отколкото варени във фурната. В допълнение, печени сирници са по-добре абсорбирани от тялото, отколкото пържени в растително масло.
Сирене и диетиАко отслабнете, не се отказвайте от любимите си сладкиши. За да сведете до минимум консумацията на калории, ги гответе на нискомаслено извара, без захар и с минимално количество брашно (най-добре е овесена каша). Съдържанието на калории в тези чинийки, ако ги печете във фурната, ще бъде приблизително 95 kcal на 100 g.
За сладкиши можете да добавите подсладител, половин узрял банан, сушени кайсии или сладка ябълка в масата за сирене. Готовото ястие може да се излива и малко количество мед (не повече от 1 ч.л.), естествено кисело мляко или нискомаслена сметана.