Как се сусам расте?
Сусамовото растение или, както се нарича още сусам, е едно от най-древните подправки, познати на човека. Сусамът е споменат в Ebers rollout, който съдържа описание на лечебни билки и подправки. Според учените този папирус датира от 16-ти век пр.н.е. Благоприятните свойства на сусамовите семена са отбелязани в медицинските им трудове от великата Авицена. Сусамовите семена се добавят към хлебни изделия халва Салатите дават на храната специален аромат и вкус и се възползват от тялото. Също така широко използван в готвенето. сусамово масло при готвене на месо, зърнени и зеленчукови ястия. Въпреки сравнително високото разпространение, малко хора знаят как расте сусамът.
Как изглежда сусамът?
Сусам - доста високо (до 3 метра) тревисто растение, цъфтящи бели, розови или лилави цветя, които се отглеждат директно от синусите на листата. Интересен е фактът, че цветът цъфтява само за един ден, докато се появява самоопрашване на растенията и в резултат кутийката е оформена с малки семена от бял, жълт, черен или червен цвят.
Къде расте сусамът?
Сусамът е топлолюбиво растение, характерно за тропическите и субтропичните природни зони, но в момента не съществуват дивите му видове. 
От древността културата е отглеждана в Пакистан, Индия, Арабия и Северна Африка. По-нататъшно отглеждане на сусам ангажирани фермери от Централна Азия, Кавказ, Югоизточна Азия. В Русия масовото отглеждане на култура се извършва във фермите на Краснодарската територия. Възможно е да расте сусам в умерената климатична зона, но агротехници предупреждават, че това е доста обезпокоително. Въпреки това, ако желаете, можете да започнете да растат полезни подправки на вашия парцел. Но имайте предвид, че в средната лента размерът на растението не надвишава 60 - 80 см, а плодовитостта на културата е малка.
Как да растем сусам?
Сеитбата на семена се извършва, когато температурата на горните слоеве на почвата достигне + 16 ... + 18 градуса. Най-благоприятно за сусамово покълване е температурата + 25 ... + 30 градуса. Ако температурата спадне до нула, разсадът на културата умре, следователно под заплаха от замръзване, културите трябва да бъдат покрити с полиетилен. Когато времето е хладно, растителността на растението спира и с появата на горещи дни сусам бързо расте. Плодородната земя с добър дренаж е най-подходяща за отглеждане на сусам, идеално глинести почви.
Парцелът, избран за култивиране на сусам, трябва да се приготви: отстраняване на всички плевели, разхлабване на почвата и оплождане. За тор на 1 m², 25 g калиев хлорид и амониев нитрат, 100 g суперфосфат се добавят. Непосредствено преди засяването семена трябва да се излее почвата. Семената се засаждат на дълбочина от 2 до 3 см, като се поддържат разстояния от 0,5 до 0,7 м между редиците. Когато сусамът започне да покълва, е необходимо да се изтъне, така че разстоянието между кълновете да е поне 6 см.
В бъдеще, трябва да бъде редовна поддръжка на култури, извършване на навременно поливане, плевене и разхлабване. Когато сусамните стъбла стават по-силни, растението вече не се страхува от липса на влага. 
Като се има предвид факта, че силните стъбла и по-скоро големите пубисави листа се съпротивляват на ветровете, засаждането на сусам се използва като защита за по-малко устойчиви на засушаване растения, като се засаждат култури в няколко реда.
Събиране на семена от семена
В началото на есента листата от сусам започват да пожълтяват и падат, а капсулата със семена изсъхва и става кафяво. Това е сигнал, че е време за прибиране на реколтата. Премахването на шушулките трябва да бъде изключително точна, защото когато ги докосвате, кутията се отваря и семената се изсипват. Може да се съберат до 200 грама сусамово семе на квадратен метър.