Говоренето за наличието на лечебни свойства на меда е възможно само ако не премине топлинната обработка, е естествено и сурово, а пчеларят не е захранвал пчелната си захар.
Полезни свойства на медаАко сте купили мед от надежден продавач, тогава можете спокойно да кажете, че този продукт е склад за витамини, микроелементи, както и аминокиселини, ензими и др.
Смята се, че варовият мед има най-големи лечебни свойства, е по-малко алергичен от всякакъв вид и има най-голяма концентрация на полезни вещества. Този мед е единственият, който може да се съхранява дълго време, без да бъде захаросан.
Лечебни свойства елда мед не по-малко ценно, съдържа високо съдържание на белтъчини и желязо. Ето защо, хората, страдащи от железен дефицит анемия, този тип мед ще бъде полезно да се яде ежедневно, за да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта.
Лечебните свойства на кестенови мед са уникални. Той има най-високите бактерицидни свойства и може безопасно да се нарече естествен антибиотик. Този вид мед стимулира черния дроб и жлъчния мехур, подобрява апетита и спомага за заздравяването на язви в храносмилателния тракт.
Мед от сладка детелина Пчелите са произведени от растение с мед, наречено детелина, което цъфти с бели и жълти цветя. Тя е доста рядка, за разлика от други видове мед, има приятна и, както пишат пчеларите, референтен вкус с лек аромат на ванилия. Лечебните свойства на меда от сладка детелина са силно отразени в имуномодулаторния ефект. Този мед е най-подходящ за лечение на автоимунни заболявания, патологии на горните дихателни пътища, пневмония и дори туберкулоза. Неговите свойства спомагат за подобряване на кърменето при кърмещи жени, а в комбинация с джинджифил или репички неговите полезни качества се подобряват.
Независимо от факта, че цветът на меда е по-малко ценен, лечебните му свойства не се влошават. Той също така е богат на витамини и много други полезни вещества, но в същото време рискът от алергична реакция е по-висок и се захарва по-бързо от други.