Хелоуин ястия
Любимите ястия могат лесно да се приспособят за почивка, като се пресушат салатите с очи, поливат се ябълки с шоколадова паяжина или се приготвя гореща закуска в хрупкава черупка от тестообразно тесто. Ние ще опишем всички такива модификации в следващите стъпка по стъпка рецепти.
Рецептата за гореща чиния за Хелоуин
Тъй като партитата на Хелоуин обикновено се провеждат във формата на бюфет, удобно е да се готвят топли ястия, които са лесно да се ядат с ръце, а не на масата. Една от тези ястия може да бъде тези горещи "черепи" от тесто на пица, които са пълни с пълнеж от пиле и броколи.
За да адаптирате ястието към подходящата тема, ще трябва да купите печене под формата на черепи и да месите (или купите) тесто за пица.
съставки:
- Bechamel сос - 340 ml;
- съцветие на броколи - 115 грама;
- пилешко филе - 270 г;
- настъргано сирене - 75 г;
- тесто за пица - 400 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Сварете пиле и броколи. Месото е разделено на тънки влакна, а съцветието на зелето фино котлет. Разбъркайте готовите съставки със сос бешамел и сирене.
Смажете специалните форми под формата на черепи и след това ги сложете парчета тънко валцовано тесто за пица. Напълнете тестото с пилешки пълнеж с броколи, след това затегнете всички ръбове заедно, за да го затворите и омаслете повърхността с яйце.
Печете ястието в предварително загрята фурна от 190 градуса за 25 минути.
Салата на Хелоуин
Студената терапия за Хелоуин също е лесна за украса за празника. Например, това обикновено салата със сирене и домати лесно се превръща в непознати миниатюрни чудовища с огромни черни маслинови очи.
съставки:
- настъргано твърдо сирене - 90 г + за декорация;
- домати - 140 г;
- чесън - 2 зъба;
- зелени копър - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 45 g;
- мини тарталети - 15 броя;
- маслини - 30 броя;
- сирене моцарела - 45 гр.
подготовка
За пълнежа е достатъчно да се смеси настърганото твърдо сирене с филийки домат, чесън, зеленчуци и майонеза.
Получената смес се разпределя в тарталети и се поръсва със сирене отгоре.
Вътре в всяка маслина, на мястото на камъка, вмъкнете парче моцарела.
Поставете зелените очи върху салатата в тартала и сервирайте ястието от Хелоуин, преди да го охладите.
Десерт за Хелоуин - рецепта
Бонбоните заемат огромно място в менюто на всички светии ден, но традиционното ястие за Хелоуин е карамел ябълки. Дори и само като сервирате ябълки в камелия, вече можете да устоите на каноните на празника, но ви предлагаме да ги украсите с паяжина от шоколад, за да направите десерта малко по-тъмен.
Не е нужно да си спомняте точна рецепта, просто заредете на красиви зелени ябълки, карамел бонбони, шоколад и ядки за декор.
Преди да декорирате ястието за Хелоуин, ябълките трябва да бъдат измити и изсушени, а на мястото на дръжката да вмъкнете бонбони, тръба или красива клонка, както в нашия случай.
Използвайки водна баня, разтопете любимите си карамелени бонбони и потопете ябълките в тях, така че плодовете да са покрити с равномерен слой карамел почти напълно. Замразените ябълки се оставят върху омаслен лист пергамент.
След като карамелът грабва, разтопете шоколада и потопете плодовете в него около една трета.
Поръсете шоколадовите бонбони с нарязани ядки.
Когато шоколадът се втвърди, върнете ябълките на предишната си позиция върху пергамента и колкото е възможно по-внимателно, като използвате сладкарски торбички с разтопен шоколад, нарисувайте шарка от паяжини около върха на плода.
