къща Домашна доставка

Шаума Грил

Източна бързо хранене, наречена shawarma здраво влезли в живота ни, превръщайки се в любима закуска за всички случаи. Тази посока е добра възможност за частния бизнес. Качеството на антената обаче зависи пряко от използваното оборудване, така че не е нужно да го запазвате.

Принципът на работа на скарата за шаварма

Шампоан за скара е термично оборудване за готвене на месо в режим на изтощение. Има няколко вида скара, но всички те имат подобни елементи на устройството: тяло, шиш с придържащи елементи, табла, отражатели и нагревателен елемент.

За да изпечете месо върху него, първо пуснете парчета предварително нарязан пилешко или свинско месо, след което плюнката започва да се върти, като се върти месото към нагревателния елемент от всички страни последователно. Постепенно горният слой се пържи, нарязвате го на палет, а останалата част от месото продължава да изсъхва и да се подготвя.

Сортове от скари за шварма

На първо място в тях има нагревателен елемент. В зависимост от това, скарата може да бъде газ и електричество.

Газови решетки за шаварма са в голямо търсене, защото работят независимо от газовия цилиндър. Те са от полза и в институциите, където има централизиран газ. Обикновено тези решетки имат от 2 до 4 газови горелки, кранове за регулиране на пламъка, система за сигурност, тяло, шиш и тиган.

Електрическите решетки се предлагат в няколко подвида:

  1. Контактна скара за shawarma - има 2 отопление домашно приготвена скара повърхности, които влизат в пряк контакт с месото.
  2. Закрепваща скара за shawarma - се състои от тяло, оборудвано с регулатор на температурата, и плочи с вграден вентилатор. В същото време месото се поставя между две плочи и се пресова под голямо налягане. В резултат на това се подготвя много бързо.
  3. Вертикална скара за шварма - месото се завива вертикално върху него, върти се около оста, постепенно се пече от всички страни. По-долу има табла за източване на мазнини и рязане на готовото месо.

Домашна Shawarma грил

В допълнение към обемистото оборудване за хранителни магазини, домашните скари се продават, което е тяхната компактност. Те могат да работят както от газ, така и от електричество. Обикновено за това оборудване се доставят няколко шишчета за готвене на кебапчета. Възможно е да използвате такива скари във всякакви помещения, за да можете да се поглезите не само със shawarma, но и с други ястия, без да напускате дома си.