Растението shchiritsa или amaranth е много ценна хранителна култура в света. В САЩ има дори институт и изследователски центрове на амарант, които проучват и прилагат shiritsu в хранително-вкусовата промишленост.
Grass schichitsa има голям брой хранителни вещества, особено в семената, но суровината за лекарства може да бъде всички части на растението. Те съдържат бета-цианидини, съдържащи азот съединения, амарантин, органични киселини, бетанин, витамини и микроелементи, както и оцветители. И в семената се съдържат и есенциални аминокиселини, протеини, които се приравняват към майчиното мляко. Такъв компонент на семената, като сквален, е основният, присъства и при хората в кожата и участва в метаболизма на кислорода, радиационната защита, осигурявайки устойчивостта на организма към заболявания.
Лечебните свойства на шихрита:
В зависимост от метода на приготвяне на лечебното средство, ползата от ширита е очевидна при възпалителни процеси в устната кухина и гърлото, заболявания на кожата, сърцето, черния дроб, злокачествени тумори, гъбични инфекции, ендометриоза, метрорагия, инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт, дизентерия и така нататък
Младите листа и амарант се използват за готвене под формата на подправки.
Шишитското масло от семена се използва за лечение на изгаряния, ухапвания от насекоми и рани под налягане.
Разредени растения от сок в съотношение 1: 5 гаргара за лечение на заболявания на лигавиците в тази област. Ако вземете сок по време на периода на цъфтене, той ще има подмладяващи и козметични свойства, както и ще допринесе за това укрепване на косата в корените и техния растеж. Баните с амарант, лайка и низ позволяват да се борите с екзема, псориазис, диатеза и други кожни заболявания. За лечение на заболявания на вътрешните организми се използват отвари и инфузии от това растение.
Рецепта за бульон
съставки:
Подготовка и употреба
Приготвени растителни суровини се изсипва вряща вода и се къкри за половин час във водна баня. След това се охлажда в продължение на 10 минути, щам и се разделя на три дози през деня преди хранене, т.е. се оказва на 1/3 от чл. по едно и също време.
Рецепта # 1
съставки:
Подготовка и употреба
Приготвени растителни суровини се изсипва вряща вода и се къкри за половин час в кипяща водна баня. Оставя се да се охлади в продължение на 10 минути, натоварване. Получената част е предназначена за три дози през деня преди хранене, т.е. се оказва на 1/3 от чл. по едно и също време.
Рецепта # 2
съставки:
Подготовка и употреба
Листа се изсипва вряща вода и се вари в продължение на 15 минути. в кипяща водна баня, тогава бульонът се влива в продължение на 45 минути, след което може да се източи. Вземете инфузията преди хранене два или три пъти на ден за 1/3 чаша.
Рецепта за вземане на вани
съставки:
Подготовка и употреба
В тенджера, суровината се излива с два литра вряща вода и се запалва в продължение на 15 минути. След това оставете настрана от печката и оставете на варела да се влива в продължение на около 10 минути и филтрирайте. Сместа се прибавя към половината баня. Такива медицински процедури се приемат не повече от 2-3 пъти седмично с продължителност половин час.
Въпреки факта, че лечебният ефект отдавна се приписва на свойствата на хамсия, той не е вписан в официалния медицински регистър на лекарствата. Но съвременните изследователи успяват да установят своя терапевтичен ефект и други положителни ефекти върху човешкото тяло, някои досега само на експериментално ниво. И дори са се появили първите признаци за неговото използване при някои видове болести.