Без глутен - какво е това и защо е вредно за децата?
Повечето майки са изправени пред факта, че педиатърът препоръчва започване на запознанства с трохи със зърнени култури с тези, които не съдържат глутен. В магазините на много кутии с бебешка храна липсата му е включена. Струва си да се разбере какво е глутенът и защо това е вредно за децата, особено след като това е много актуален въпрос. Преди всичко, заслужава да се отбележи, че това е растителен протеин. Те са богати на някои зърнени култури.
Какво е лошо за децата глутен?
Това вещество се нарича глутен. Той е този, който прави тестото еластично и еластично. Също така се добавя в производството на редица храни, които дават форма. Въпросът дали глутенът е вредно за децата и колко голяма е неговата опасност засяга много млади родители.
За здрави възрастни това вещество не представлява заплаха (освен в случаите на алергия към глутен). Но си струва да се има предвид, че този протеин е достатъчно труден, за да бъде обработен от тялото. Когато ядете големи количества глутен, той се отлага върху чревните стени, което може да доведе до лошо храносмилане и алергична реакция.
При малките деца храносмилателната система не е съвършена. Тъй като дори малко количество от този протеин може да доведе до неприятни последици. Бебетата, които често ядат храни с високо съдържание на глутен, повишават риска от развитие на астма и диабет. Това е, което е опасно за детския глутен и защо се препоръчва да се ограничи количеството му в храната на трохите. Но с течение на времето, когато се образува храносмилателната система, бебето може да разшири диетата.
Въпреки това, в някои случаи, лекарите могат да идентифицират заболяване, наречено целулиа , Характеризира се с факта, че когато влиза в червата, глутенът предизвиква атрофия. В допълнение, мозъкът, сърцето и други органи са засегнати. Това обяснява защо някои деца абсолютно не могат да бъдат глутен. И дори когато те растат, те все още трябва да се придържат към ограничения в диетата. Родителите трябва да покажат лекар на лекар в следните случаи:
- ако трохи са увеличили образуването на газ;
- с чести болки в корема;
- бебето има загуба на тегло;
- бебето не се храни добре;
- фекалиите блестят, лошо измити.
Лечението се извършва с помощта на специална диета, която трябва да се спазва през целия живот.