Напоследък един стъклен тиган за печка е станал много популярен. Той е много удобен за употреба, можете да готвите в него, да съхранявате храната си хладилника или фризер.
Характеристики на стъклените топлоустойчиви тигани
Предимствата на стъклените саксии са:
- топлоустойчив материал, който може да издържа на температури до 300ºС;
- гъвкавост (можете да готвите всякакви ястия);
- удобство при готвене (можете да следвате процеса на готвене на всеки етап);
- способността да се готви не само на газовата печка, но и във фурната или микровълновата печка;
- когато използването на тигана не образува измет, вкусът на съдовете не се променя;
- естетичен външен вид.
Но когато използвате стъклен съд за газовата печка, трябва да се спазват някои предпазни мерки:
- използвайте прекъсвач на пламъка, за да загреете равномерно дъното на тавата и да предотвратите разцепването на стъклото;
- Избягвайте температурните колебания, от които може да се счупи стъклото (например, ако поставите горещи ястия под студена вода).
Размери на стъклени капаци за тенджери
По правило стъкленият съд се продава с капак. Но има времена, когато трябва да закупите капак отделно. При избора му се препоръчва да спазвате някои правила:
- трябва да приляга плътно, без празнини, към тигана, за да се създаде вътрешна херметична среда;
- правилния диаметър, който за различни тигани може да бъде от 16 до 30 см;
- наличието на изход за пара;
- Дръжката трябва да бъде изработена от студен материал.
Стъклен съд Tissona
Тиганските тигани са изработени от специално огнеупорно боросиликатно стъкло. Те се характеризират с повишена якост и устойчивост на високи температури. Висококачествените ястия гарантират контрол от британската фирма GLEDIS GRAND GROUP.
Придобиването на такъв тиган може да направи процеса на готвене по-удобен за вас.