Барбекю барбекю грил
Пролет и лято - е време за атаки срещу природата, кебапите, колбасите, риба и зеленчуци на скара. И тук, без специално оборудване, няма да е лесно. Традиционно решетките се зареждат с въглища, но има алтернативно решение - барбекю с газ. Какви са неговите предимства и какви модели съществуват днес - това е в нашата статия.
Предимствата на газовата скара
На първо място, тя е екологична. Горивото за него е естествен или втечнен бутилиран газ. Отоплението на такава скара е много по-бързо, всъщност е готово за работа още след 5 минути след включването. В допълнение, самият процес на включване е елементарен в сравнение с запалването на въглища. Не е нужно да имате никакви специални умения.
При готвене на газова пещ можете да контролирате точно температурата. Особено, ако трябва да готвите няколко различни ястия на различни горелки. Газовата скара е по-лесно не само да работи, но и да се поддържа - много по-лесно е да се почисти.
Видове газови решетки
При условие, цялата гама от това оборудване може да бъде разделена на три типа:
- вдлъбната;
- преносим;
- Travel.
Вградените модели са професионално оборудване. Те се използват в ресторанти, въпреки че такъв барбекю барбекю грил е подходящ и за градинарство. Те са свързани към централния газопровод. Техните ползи включват висока производителност.
Много по-често преносим газ решетка монтирана на количка с колела. Той също така осигурява място за газов цилиндър. Често такъв грил е оборудван със странични рафтове и чекмеджета за съхранение на аксесоари.
Що се отнася до туристическите решетки, те са още по-компактни устройства, които можете да вземете с вас на пътуване. Те тежат малко, имат ниска производителност, но за пикник в страната съвсем приличен.
Как да използваме газова печка?
Преди да работите с грила, трябва да закупите и свържете цилиндър с пропан до 5 или 13 литра. Връзката се дължи на газов маркуч с предавателна кутия. Непосредствено след това газовата скара е готова да започне.
Отваряте клапата за подаване на газ на цилиндъра и запалвате горелките. При повечето модели са предвидени електрически бутони за запалване. Когато грилът се нагрява до желаната температура, можете да започнете готвенето.
Не забравяйте периодично почистване на решетката и отстраняване на мазнините от тигана под бройлер. Тези прости процедури за грил са достатъчни, за да се насладите на вкусна и здравословна храна.