Плод на дуриан
Тропическите страни са богати на екзотични плодове, чийто вкус е неизвестен за нас. Един от тях ще бъде разгледан в тази статия. Днес ще се запознаем с чудния екзотичен плод, който се нарича дуриан.
Обща информацияДюрианското растение принадлежи към многобройните семейства на Малвив. Тези вечнозелени дървета растат в изобилие в горите в Югоизточна Азия. Плодовете на durian са много големи (тегло до четири килограма) и имат отлична естествена защита. Дебелата им черупка е покрита с дълги, силни бодли, а кожата на открития плод е с много лоша миризма. За да разберем какво мирише на дуриан, достатъчно е да чуеш какво миризма от него сравнява местното население, наричайки го "миризмата на ада". Плодовете дължат толкова специфична миризма на голямо натрупване на органична сяра в кожата. Смятаме, че след като почувствате тази миризма, веднага ще разберете защо не можете да вземете дуриан извън страната и да отидете с него на обществени места. Но миризмата, както и външният вид, са измамни, защото всъщност вкусът на този плод е много подобен на ароматния крем ванилов крем. Нека да разберете как правилно да ядете durian.
Как е дуриан?Ако плодът е зрял, тогава можете просто да го разбиете на парчета и да отстраните плътта. Но за това е по-добре да получите ръкавици, защото бодлите му са много досадни. Втората причина, поради която кожата не трябва да се докосва с ръце, е необичайно остра миризма, която след това не може да се измие с единичен препарат. За онези, които наскоро поеха пътя на познанието, вкусът на дуриан се препоръчва първите няколко пъти да яде по начина, по който пие силни алкохолни напитки. Издишайте въздуха, сложете парче в устата си и дъвчете. И за едно чудо! Отваря се чудесен вкус, който не се вписва с непоносима миризма. Плодовете Durian оставя прекрасен послевкус на най-деликатните тропически плодове, шоколад и ванилия. Всъщност, една неприятна миризма произвежда само кожата на растението, а самият плод има съвсем различен вкус. Не бива да забравяме едно нещо: освен масата полезни свойства, за която ще говорим по-късно, дуриан може да бъде и смъртоносен. По-специално, не се препоръчва използването на този плод за хора, страдащи от високо кръвно налягане, както и бременни и кърмещи жени. Но най-опасната комбинация е плътта на дуриан и алкохол. Всеки, който реши да комбинира тези два продукта, има риск да обмени плажен шезлонг за болнично легло.
Интересни факти Ще бъдете изненадани да знаете как и колко е полезен durian. Първоначално този плод е уникален и неповторим, тъй като е единственият ядлив плод, който съдържа органична сяра. Този елемент е един от най-важните компоненти за растежа на здравите клетки на цялото човешко тяло. Органичната сяра служи като "гориво" за предизвикване на естествени процеси на подмладяване и почистване на тялото от токсини. Плътта на този плод е в състояние да нормализира нивото на захарта в човешката кръв, защото сярата е част от инсулина. Въз основа на това може да се заключи, че ако "храната на боговете" расте на земята, тогава това е дуриан. 
Въпреки факта, че този плод расте в изобилие, местното население го използва много рядко. Причината за това е високата цена, защото дори и когато тези плодове са най-продавани на пазара, само за едно парче пулп от durian цената може да достигне няколко долара.
Щом разберете къде расте растението дуриан и как го ядете, ако имате възможност да вкусите този чудесен плод, то използвайте го по всякакъв начин. Ще бъдете наистина изненадани колко вкусът може да се различава от миризмата.
Също така с нас можете да разберете и други екзотични плодове - rambutane или дракон око ,