Цветният цветен прашец е най-ценната част от растението, което е малко поленово зърно, което дава живот на ново цвете. Пчелите събират цветен прашец, благодарение на който попадат в ръцете на човек.
Разбира се, природата дава най-добрите качества на създаденото ново, а това се отнася преди всичко до цветен прашец - съдържа над 250 хранителни вещества, образувани под въздействието на слънчевата светлина и земята, която захранва корените на растението.
Днес, благодарение на лечебните свойства на прашеца, се третират следните заболявания:
Общото укрепване, противовъзпалителните и тонизиращи свойства на прашеца се дължат на неговия състав.
Така че химическият състав на полен е представен от следните компоненти:
По този начин използването на цветен прашец е очевидно многостранен, но какви са основните свойства на прашеца, предполага превес на някои вещества в състава му. Колкото по-активно е веществото, толкова по-голямо е съдържанието му в цветния прашец, толкова по-изразени са неговите свойства.
Катерици в цветен прашец
Съставът на полен е предимно богат на протеини. В човешкото тяло тези вещества играят решаваща роля, като участват в образуването на тъкани, кости, мускули, косми и нокти. В 100 грама полен, около 40% се заемат от незаменими аминокиселини. Най-високо съдържание се наблюдава през пролетта.Аминокиселините са съединения, които образуват протеини и затова е много важно голям брой аминокиселини да навлязат в тялото след стресови ситуации (например, заболяване), за да възстановят физическото равновесие.
Витамини в цветен прашец
Използването на прашец за жени се дължи преди всичко на комбинация от витамини А и Е, както и на странични групи В, C, PP, D и К.
Тялото се нуждае от малко количество витамин, за да функционира нормално, но при небалансирана диета един или друг витамин може да се съдържа в минимално количество, което ще доведе до общо влошаване и ще се отрази под формата на специфични симптоми. Ако тялото няма достатъчно витамини Е и А, това може да доведе до нарушения на менструалния цикъл , и поради това те често се срещат в комплекси, насочени към установяване на менструалния цикъл или предназначени за подобряване на благосъстоянието по време на менопаузата.
Макронутриенти и микроелементи в цветен прашец
Поленът съдържа: