Полезни свойства на лена за коригиране на човешкото здраве бяха предмет на изследване на учени само през втората половина на двадесети век. Лен семена съдържат такива комплекси от вещества, които са необходими за нормалното съществуване на човек, особено в условията на модерно динамично и стресово общество.
Най-ценната е органичната киселина омега-3, която спомага за подобряване на тонуса и състоянието на кръвоносните съдове, премахва канцерогенните вещества от тялото, стимулира метаболизъм ,
Лен семена съдържат голямо количество лигнини, фитонутриенти, мощни адсорбенти, които отстраняват токсините и канцерогените от тялото. Смята се, че тези вещества забавят растежа на злокачествени неоплазми и са много полезни за жените, тъй като те са фитоестрогени (растителни хормони). Освен това експериментално е установено, че лененото семе съдържа:
Съставът на лененото семе, полезните свойства обясняват широкия обхват на приложението му в медицината (както традиционните, така и народните), в диетата.
Да се ускори метаболизъм и отслабването успешно използват полезните свойства на лен. Има различни начини за получаване на този инструмент, за да се подобри формата.
Лен и кефир за отслабване
Най-лесният начин, може би, може да се счита за използване на ленено семе върху кефир.
съставки:
подготовка
Лененото семе, нарязано на кафе мелница, се разбърква в 100 грама нискомаслен кефир и се консумира на празен стомах, за предпочитане сутрин. Приемането на това средство може да продължи около три седмици. След това трябва да си починете и да се повтаряте в рамките на една седмица.
Бульон от ленено семе
съставки:
подготовка
Семената се изсипват с вода и се варят на слаб огън за половин час. Щам, яжте половин чаша тридесет минути преди хранене три пъти на ден. Пием този бульон в продължение на десет дни, отнеме седмица почивка и повторете курса.
ПротивопоказанияВ допълнение към полезните свойства, ленът има и противопоказания. Препаратите на базата на ленени семена трябва внимателно да се използват за хиперкалциемия.
Тъй като мастните киселини имат склонност да окисляват и да произвеждат вредни канцерогени по време на процеса на окисляване, само прясно смлени зърна и масло, опаковани в тъмни стъклария, трябва да се консумират (окисляват се под действието на слънчева светлина!)