Никое лице не е застраховано срещу отравяне с хранителни продукти: винаги съществува риск от консумиране на неподходяща храна или от това, в което има вредни химикали, които случайно влязат в продукта.

Често предприетите мерки за лечение на отравяния са еднакви, независимо от това, което човек е отровил, но все пак тактиката на лечение на отравяния от различни продукти е леко различна.

Важна е и възрастта на пациента: децата имат по-малко тегло и затова тялото е по-трудно да се справи с токсините поради концентрацията им. За възрастни поради същата причина (поради по-голямо тегло) симптомите на отравяне могат да се проявят по-дълго от това на детето и това до известна степен може да послужи като тегловен фактор, защото с отравяне най-важното е да започнете лечението навреме.

Как да се предотврати хранително отравяне?

За да намалите риска от хранително отравяне, трябва да спазвате няколко правила:

  1. Направете покупки в надеждни магазини, където се поддържа чистота и ред. Дори и ако купувате свеж продукт в магазина, който е заобиколен от обща замърсена атмосфера (мръсни подове, прах в рафтовете), естествено някои бактерии се настаняват върху него и съществува риск от отравяне.
  2. Внимателно проверете опаковката - датата на издаване и датата на изтичане. Не вземайте продукта, чиято дата на изтичане завършва утре или ден след утре. Това е необходимо, тъй като срокът на годност се определя при условията на подходящо съхранение, което не винаги се наблюдава и навсякъде.
  3. Измиване на зеленчуци, плодове и месо. Някои производители или частни продавачи обработват продукти, така че да поддържат привлекателен външен вид възможно най-дълго; зеленчуците и плодовете се обработват, за да не се развалят от вредители в градината. Разбира се, химическата обработка понякога е необходима, но в същото време убива бактериите и някои организми, които не са полезни за хората. Ако ядете много несмляна преработена храна, тогава може да настъпи отравяне, така че трябва да се измият преди употреба.

Отравяне с храни: първа помощ

При първите симптоми на отравяне основната задача на пациента е да очисти тялото чрез различни методи.

Първа помощ при отравяне с риба, месни продукти и гъби

Смята се, че тази група продукти (месо, риба и гъби) причиняват най-тежко отравяне, при което е невъзможно да се направи без спешна медицинска помощ - измиване на стомаха и капкомера.

Ето защо първото нещо, което трябва да направите, е да се обадите на линейка. Това е необходима мярка, тъй като такова отравяне може да бъде фатално без предоставяне на компетентна и навременна помощ.

Докато линейката е на път, пациентът получава голямо количество вода с манган. Това ще помогне да се премахнат токсините, да се дезинфекцират и да причинят рефлекс.

Веднага след като човек се чувства гаден след като яде гъби, месо или риба, той трябва да измие стомаха си, без да чака линейка. Колкото по-скоро се случи това, толкова по-бързо ще се възстанови. Ако закъсните с тази процедура, температурата на тялото ще започне да се покачва, слабостта ще започне да се увеличава и здравословното състояние ще се увеличи дори до загуба на съзнание.

Използвайте сорбенти - активен въглен, lifran, бели въглища и т.н., трябва да бъде след измиване на стомаха. Активният въглен се приема в количество от - 1 таблетка на 1 кг тегло.

След като бъде доставен в болницата, пациентът се измива в стомаха и евентуално се поставя в отделението за интензивно лечение.

Първа помощ за отравяне с млечни продукти

Първата помощ за отравяне с храни също трябва да е бърза. Този тип храна рядко причинява тежко отравяне. първа помощ за отравяне с риба Ако обаче започне процесът на токсичност, той може да доведе до сериозно състояние.

В зависимост от здравословното състояние на пациента, първо се решава дали е необходима спешна медицинска помощ. Ако не е изядена много храна, достатъчно е да изпиете голямо количество вода с манган и да измиете стомаха сами, а след това да вземете сорбенти на всеки два часа. Ако състоянието е много незадоволително, тогава е необходима линейка. В болницата лекарите ще измият стомаха на пациента и ще следят състоянието му. По правило отравянето с млечни продукти се третира не повече от 3 дни.