Естествено, за празнична закуска трябва да готвите нещо, което не готвите през цялото време или всеки ден, със сигурност трябва да е рядко ястие в дома ви. Което не само ще угоди на роднините, но и ще изненада.
съставки:
подготовка
При подготовката на такава празнична закуска най-трудоемката работа е разрязването на плодовете. Тяхната комбинация и пропорции зависят само от вас и от вкусовите предпочитания на тези, които готвите. Така че, изплакнете, разцепете и смилайте плодовете в кубчета, те трябва да са с такъв размер, че няколко парчета да бъдат поставени в лъжицата. Предварително крем в хладилника, от начина, по който ястия, в които ще ги бие също трябва да се охлади. Сега студен крем в студена купа просто разбъркайте миксера, докато дебел, не прекъсвайте по-нататък, в противен случай ще получите домашно масло. В сметана, решетка лимонова кора и шоколад, след смесването им с миксер за 5 секунди. Сервирането на тази закуска е по-добре в стъклени купички за сладолед, поставяне на плодове и ядки плато в слоеве, а след това сметана няколко пъти. Украсете горната част на това парче с цели ягоди или череши, като цяло всичко зависи от вашето въображение и наличните плодове в хладилника.
съставки:
подготовка
Тази торта наистина ще бъде празнична закуска, тъй като рядко някой го готва, само без причина. Някои празни приготовления трябва да се правят вечер, да се накара пилето да се вари, да не излее бульон, ще ви трябва и да сложи тестото от фризера в хладилника, ще се размрази леко за една нощ, а от сутринта ще е това, от което се нуждаете. Просто не бъди мързелив, не само пийвай пилето и го готви вкусно с подправки и сол.
Така че, сутринта, започнете готвенето с лук, трябва да се нарязва на много тънки пръстени и да се запържва в масло, дори и да не се запържва, а по-скоро да изсъхне на средна температура.
Междувременно извадете два квадрата към едни и същи правоъгълници, но не много тънки, тъй като все пак трябва да направите слой торта, който със сигурност трябва да е пухкав. Без да срязвате нито един от тях, използвайте нож, за да направите рамка с вдлъбнатина около 3 см. Два листа ще се залепят точно на мястото на тази рамка, а пълнежът ще лежи в центъра. Когато лукът е почти варени, е необходимо да сол, черен пипер и да добавите щипка, друга мащерка и пресни или сушени ще бъдат решени само от вас. На втория лист също да нарисувате рамка със същата вдлъбнатина, но сега отрязвате тестото на масата, оставяйки само ъглите, които не са нарязани, така че центърът да не пада. И в централния правоъгълник, нарязайте лентите на всеки 2 сантиметра, такива разфасовки на върха на тортата са необходими, за да излезе влагата и благодарение на това тестото ще бъде свежо, както се изисква.
Сега трябва да добавите лъжица брашно към аромата, да го разбъркате и загрейте добре брашното и след това изсипете 90-100 мл бульон, който сте оставили след като готвите пиле. След това добавете към лука, не грубо нарязан варено пилешко месо и разбъркайте добре, получения сос и ще бъде пълнене за вашата торта. Внимателно го поставете на дъното, не нарязани листа тесто и го разпределете в границите на правоъгълника, който сте очертали. Разбийте яйцето, добавете сол и го разбъркайте добре с вилица, след като сте взели кухненска четка, поставете точките за контакт между листото за тесто и горната част на горния лист. След като събирате този пъзел в една торта, поставете го върху лист за печене, покрит с пергамент, и го изпратете в пещта, загрята до 190 градуса за 20 минути.