Да се срещнеш с човек, който не харесва палачинките е доста труден, но да намериш някой, който не може да го приготви, не е трудно. Но вие искате толкова много за закуска да поставите чиния, прясно приготвена палачинка , увийте го в парче месо или смазка с конфитюр. За щастие днес дори тези, които не притежават специални таланти, могат да се проявят в кулинарното поле. Никой няма да бъде изненадан от автоматичен производител на креп в кафе или електрически креп производител в обикновена кухня.
Плюсове на електрически креп машина
За да разберете дали имате нужда от производител на палачинки в дома си, трябва да се запознаете с неговите предимства. Очевидният плюс е ускоряването на процеса на подготовка на палачинките, електрическият уред бързо се нагрява и бързо пие палачинки, времето за готвене е дори по-кратко, ако използвате палачинка за 6 палачинки. Вторият плюс е еднородното печене на повърхността на палачинката, благодарение на равномерното нагряване на повърхността на машината за креп. Следващият плюс е регулирането на нагряването в повечето модели, което позволява на домакинята да избира как да използва машината за палачинка, да приготвя палачинки с хрупкава кора или да пече сладки палачинки за деца. Също така, повечето креп производители са оборудвани с незалепваща повърхност, която ви позволява да готвите без масло. Друг плюс е мобилността на устройството, машината за креп може да се използва там, където има електричество.
Популярни видове електробленници
- Креп производител на затворен тип . В структурата си, затворен креп производител прилича на вафла желязо. Особеността на този модел е, че той е най-икономичен по отношение на времето. Палачинка в същото време печени от двете страни. В същото време е необходимо да се адаптирате към машината за палачинки със затваряща повърхност - ако изсипете повече от необходимото количество тесто, тя ще изтече от границите и ще доведе до ненужни проблеми, ако не го направите, палачинката няма да се окаже кръгла, но подобна на петна. Производителите обаче мислят за такива тънкости, освобождавайки пълни дозатори за тестото.
- Креп производител с драгиране . Нейната особеност е, че в нагревателната плоскост има жлебове, в които се изсипва тестото. Това е един от най-популярните модели, тъй като такъв креп производител може да бъде проектиран за 2, 4 палачинки или дори 6. Такива производители на креп с взаимозаменяеми панели често се произвеждат. Разбира се, вариантът с 4 или 6 депресии включва създаването на мини-палачинки, палачинки, но все пак е доста тромаво в сравнение с палачинки от друг тип. Друго предимство на палачинката с кухини, възможността за създаване на оригинални шедьоври от брашно - някои модели осигуряват канали с картини или усмивки, се получават палачинки с триизмерни рисунки.
- Плосък креп производител. На такъв модел е лесно да готвите големи традиционни палачинки. От минусите заслужава да се отбележи още веднъж вероятността тестото да изтече от повърхността, тъй като не предвижда гранични ръбове. Но има уникален плюс - за плоски производители на креп можете да използвате формуляри и да направите палачинки различни конфигурации под формата на животни, звезди, елхи.
- Потопяема палачинка . Тази необичайна палачинка е външна тиган, нагрява се, потапя се в контейнер с тесто, тестото се придържа към повърхността, след няколко секунди тавата за пържене се изважда и палачинката се пече. Ако е необходимо, можете да го обърнете, но не непременно, тъй като такъв електрически креп производител прави най-тънките палачинки.
Трудно е да се каже кой производител на палачинки е по-добър от други, очевидно е, че всеки има редица предимства и недостатъци. След като си помислих, как да изберете производител на креп , изхождайте от нуждите на вашето семейство - колко често приготвяте палачинки, в какви количества и колко просто е вашата кухня?