Лято - периодът, в който трябва да се грижите за подготовката на запасите за зимата. Много хора трудно могат да си представят зимата без домашно приготвени натурални сокове, отглеждани в собствената си градина или закупени от фермери. Разбира се, можете да купувате пресни плодове всеки ден и да приготвяте чаша сок със сокоизстисквачка. Но ако вземете предвид цените на плодовете през зимата, желанието да унищожите семейния бюджет е нищожно. Много по-удобно и икономично е да се приготвят няколко кутии консервиран сок. За такива цели електрическата кухненска посуда служи - малък кухненски уред, който не заема много място.
Sokovarki идват в два вида: модели, които се нуждаят от външен източник на отопление (котлони) и електрически. В същото време принципът на работа на сокохранителите е идентичен - парата действа върху плода, изпарявайки сока от тях. Ако имате параход , ще бъде лесно да се разбере как работи сосната печка. Състои се от няколко контейнера, разположени един над друг. Как да използвате сок за сок? Това е много просто! Изсипете вода в долния контейнер, поставете контейнера за събиране на сок отгоре, а отгоре му - мушама с плодове. Затворете го с капак и включете устройството. Тогава всичко се случва без вашето участие.
Предимства на соевата печкаВ сравнение със сокоизстисквачката сокоизстисквачката е по-продуктивна. В този уред можете да направите повече сок в даден момент. Безспорното предимство на соковаричките по отношение на консервацията е липсата на необходимост от стерилизиране на сока. Тя може веднага да се излее в буркани и покрити с капаци. В допълнение, парата третира плодовете много деликатно, така че има повече витамини в тях, отколкото при традиционната стерилизация.
Сокът от сокоизстисквачката бързо се влошава и окислява и се варе в съдомиялната машина друга седмица може да се съхранява в хладилника.
Тънкостите на избораФактът, че има производители на сокове, вече споменати по-горе. Но, освен отделянето според вида на отоплението, има много други функционални разлики. На първо място, преди да изберете електрически сокоизстисквачка, уточнете колко е включено. Факт е, че капацитетът на контейнера за сок и капацитетът на контейнера за плодове са различни неща.
Също така обърнете внимание на материала на тялото и контейнерите (неръждаема стомана, хранителен алуминий, киселинен устойчив емайл като покритие). На това зависи животът на вашия сокоизстисквачка.