Имигрантите от слънчевия юг, не само наслаждаваха нашите сънародници, но също така се гордееха с мястото на нашите маси. Всъщност, от какъв зеленчук можете да готвите толкова много вкусни, необичайни и много питателни ястия? Въпреки южния си произход, е възможно да се отглеждат патладжани в нашите географски ширини, а не само в оранжерии, но дори и на открито. Ще говорим за това кои сортове патладжан са най-добре засадени на открито днес.
Изборът на патладжани за отглеждане на открито, ние ви съветваме да обърнете внимание на най-ранните и най-продуктивни сортове патладжан. Те няма да имат време само да узреят в средната лента, но дори ще зарадват градинарите с доста добра реколта.
Патладжан клас "Алексеевски"
Това разнообразие от патладжани се отнася до ранното узряване. Чувства се добре в парникови условия и на открито. Плодовете му са с класическа цилиндрична форма и дълбок тъмно лилав цвят, достигайки по около 150 грама по време на зрялост. Вкусът на патладжаните "Алексеевски" е отвъд хвалата - нежната бяла плът не е абсолютно горчива.
Патладжан клас "Робин Худ"
Патладжаните с такова романтично име се отличават с абсолютно прозаично разположение и отлична реколта в условия, при които други сортове просто не оцеляват. Плодовете на този сорт са достатъчно големи - до 300 грама, лилав цвят и имат формата на круша. В допълнение, този сорт е идеален за любителите на домашно приготвени препарати, защото плодовете му са много добри солен и ферментирал.
Патладжан клас "Diamond"
Това не е нищо, че тези патладжани получиха такова голямо име, защото те могат да станат най-голямото бижу на зеленчуковото легло. Миниатюрни, практически джуджеви храсти от сорта Алмаз се отличават с отличен добив, което позволява дори с обичайната грижа да се съберат около 10 кг реколта от един квадратен метър легло. Плодовете на "Diamond" имат формата на цилиндър, достигат маса от 160 грама, а кожата им е боядисана в наситен тъмно лилав цвят.
Разновидности на патладжан "Dwarf Early"
Яжте първите сортове патладжан "Dwarf Early" може да бъде вече 85 дни след първите издънки. Плодовете от този сорт са кръгли крушовидни, боядисани в тъмно лилав цвят и достигат приблизително 150 грама. Сортът принадлежи към масата, плодовете му имат приятен деликатен вкус.
Патладжан клас "сферични"
Тази сорта патладжан принадлежи към сортовете на средната зрялост. Първите плодове върху него узряват на стотия ден след приземяването им в земята и имат кръгла форма. Средното тегло на патладжан е около 200 грама, но някои гиганти нарастват до 700 грама. Въпреки че този сорт не се различава в супер приятен вкус, той е идеално съхранен и толерира транспортирането.
Патладжан клас "Симферопол"
Принадлежи към сортовете средна зрялост. Плодовете му имат овална форма и тегло от 200 до 250 грама. Първите плодове узряват на 110-ия ден след покълването. Имат приятен вкус и са подходящи за пълнене или готвене. хайвер патладжан ,
Патладжан клас "Maksik"
Подобно на другите нови сортове патладжан, сортът Maksik се отличава с компактността на храстите, умножена с увеличения добив. Повече от 10 кг плодове могат да бъдат събрани от един квадратен метър легло, всеки от които има формата на удължен цилиндър с тъмно лилав цвят. Теглото на един плод е около 200 грама.
Патладжан клас "Сняг"
Фенове на бели сортове патладжан може да бъде посъветван за открито земята разнообразие патладжан "Сняг". Принадлежи към сортовете ранно узряване, а плодовете му достигат до 300 грама и са с цилиндрична форма.