Едно от най-често срещаните растения в света, глухарче, отдавна е известно като "еликсир на живота". Освен това всички части на това растение са полезни и намират приложение за медицински цели. В тази статия ще разгледаме ползата от цветята на глухарчетата.
Събиране на цветя от глухарче Глухарче цветя трябва да бъдат събрани в началото на цъфтежа през пролетта - през април - май. Събирането трябва да се извършва далеч от промишлени зони, пътища, земеделски площи, третирани с хербициди и пестициди, както и депа за отпадъци.
Събраните цветя се сушат на сянка на открито или във вентилирани помещения, разположени на един слой. Няколко пъти дневно цветята трябва да се смесват.
Глухарче цветя - състав
Химическият състав на цветята на глухарче е богат и разнообразен, съдържа много полезни вещества за човешкото тяло. Сред тях са следните:
- каротеноиди (по-специално арнидиол, флавоксантин, тараксантин, лутеин са едно от основните вещества за поддържане на доброто на гледката );
- никотиновата киселина е витамин, който участва в много окислителни реакции на живи клетки;
- холин - витамини от група В, които са важни за човешкото тяло;
- сапонини - вещество, което предотвратява синтеза на ДНК в туморните клетки, възстановява липидния метаболизъм и намалява нивата на холестерола;
- Тиаминът, витамин В група, която помага за намаляване на риска от сърдечен удар и инсулт, помага на организма в борбата с инфекциозните и вирусни заболявания, поддържа азотния баланс в организма;
- следи от елементи (фосфор, желязо, калций, магнезий, манган и др.);
- флавоноидни съединения - вещества, действащи като антиоксиданти, антиспазматични, противовъзпалителни, антихипертензивни, бактерицидни средства;
- тритерпенови алкохоли - вещества с противовъзпалителни и антимикробни свойства.
Лечебни свойства на цветя от глухарче
Благоприятните свойства на цветята от глухарчета, благодарение на уникалния им състав, позволяват широкото използване на тази терапевтична суровина за медицински и козметични цели. Ние изброяваме основните полезни свойства на цветята на глухарчетата:
- противовъзпалително;
- антимикробна;
- облекчаване на болката;
- антихипертензивен;
- възстановителен;
- антиоксидант;
- тоник.
Обработка на цветя с глухарче
От цветовете на глухарче, такива дозировъчни форми се приготвят за външна и вътрешна употреба, като например водни инфузии и отвари, алкохолни тинктури, мехлеми. В допълнение, цветя на глухарче могат да се използват за приготвяне на терапевтично конфитюр. Такава вкусна, здравословна и в допълнение почти универсална медицина ще се хареса както на възрастните, така и на децата.
Ето една проста рецепта за приготвянето на терапевтично сладко от глухарче:
- Съберете 200 съцветия от глухарче, изплакнете в студена вода, изсушете.
- Изсипете цветята с две чаши вода и поставете огъня под капака.
- Довежда се до кипене и се къкри за 10 минути.
- Изисквайте резултата от отвара за 24 часа.
- Поставете отварата върху печката и разтворете 700 - 800 грама гранулирана захар в нея.
- Разбърквайте бавно, за 10 минути на слаб огън.
- Горещо се налива в стерилни буркани и ги запушва с капаци.
Полученото конфитюр може да се използва с чай като профилактика или 1 чаена лъжичка на празен стомах за терапевтични цели. Замърсяването на глухарче има следния ефект:
- възстановява чернодробните клетки;
- изчиства жлъчния мехур и пикочните пътища.
- премахва вредните вещества от тялото;
- понижава кръвното налягане;
- увеличава имунитета ;
- нормализира активността на стомашно-чревния тракт.