Кумин - лечебни свойства и противопоказания
Кюрът обикновен (лат. Cárum cárvi) е двугодишна билка с удължени оребрени семена с характерен горчив пикантен вкус и мирис. Плодовете на кимион се използват предимно като подправки, но имат и няколко лечебни свойства, преди всичко те имат благотворен ефект върху храносмилането.
За медицински цели черният кимон е много по-често използван (също е черна корона, черен кориандър, латински Nigēlla satīva), който въпреки името кимион е съвсем различно растение. Плодовете от такъв кимион са малки черни триредни, набръчкани, бучки, имат остър вкус и мирис. Широко използвани в готвенето в източните страни, традиционната медицина, парфюмерията.
Лечебни свойства и противопоказания на обикновен кимион
Семена от кимион съдържат от 3 до 7% етерични масла, до 22% от различни мастни масла, както и витамини, минерали, протеини и танини, флавоноиди и кумарини.
Списъкът на лечебните свойства на семената на кимион е доста голям:
- Карауерът има благоприятно въздействие върху чревната подвижност, стимулира апетита, храносмилането и секрецията на жлъчката, помага за елиминиране на подуване и метеоризъм , облекчава спазмите на гладките мускули на червата.
- Той има антиспазматични и отхрачващи ефекти, поради които се използва при състава на различни такси за кашлица.
- Той има силни антисептични и антибактериални свойства, поради които се използва както за лечение на чревни инфекции, така и за външно лечение на кожни обриви.
- Използва се при лечението на жлъчен камък и уролитиаза при възпалителни заболявания на пикочните пътища.
- Той има тонизиращ и антиоксидантен ефект.
Кимион, както и всяка друга естествена горчивина, не може да се използва, когато гастрит с висока киселинност , стомашна язва. Той е противопоказан при исхемична болест на сърцето, тромбофлебит, след инфаркт. Освен това трябва да се отбележи, че кимионът може да бъде силен алерген.
Лечебни свойства и противопоказания на черния кимион
Семена от черен кимион съдържат мастни масла (до 44%, включително голямо количество ненаситени мастни киселини), етерични масла (до 1,5%), минерали и микроелементи (предимно желязо, калций, фосфор) и гликозид мелантин.
Сред терапевтичните свойства на семена от черни кимии на първо място трябва да се отбележи силно изразен антисептичен и противовъзпалителен ефект. В народната медицина, черното кимиево масло се използва за борба с различни възпалителни заболявания на кожата, а в козметологията се счита за един от незаменим компонент при подготовката на маски за акне. Той се използва като антидот за облекчаване на болката и възпалението при ухапвания от насекоми.
Черният кимион също има аналгетичен, антиспазматичен, антихелминен, имуностимулиращ и тонизиращ ефект, има благоприятен ефект върху кръвообращението, почиства кръвоносните съдове, помага за отстраняване на холестерола и токсините от тялото. 
подобрява храносмилането, помага за нормализиране на метаболитните процеси (включително нивата на кръвната захар). В допълнение се смята, че черният кимон и препаратите, които се базират на него, имат антитуморен ефект и могат да бъдат използвани като поддържащ агент за профилактика на рак.
Употребата на този билков лекарствен продукт по време на бременност и при алергични реакции е противопоказана. За разлика от конвенционалния кимион черният не притежава толкова изразен дразнещ ефект върху стомашно-чревния тракт, но употребата му все още не се препоръчва за гастрит.