Краставица - ползите и вредата
Краставицата от краставици е цъфтящо годишно растение, родом от Сирия, чиито листа миришат като пресни краставици. Други наименования за трева трева: бораж, бораж, бораж, сърце цвете и т.н. В повечето случаи това растение се възприема като плевел, защото расте почти навсякъде - покрай крайпътни пътища, в пустеещи земи, сметища, зеленчукови градини и др. В Западна Европа обаче, посадъчният материал се отглежда като зеленчукова растителност и от древни времена се използва като народно лекарство. Научаваме колко полезна е краставицата и дали може да причини вреда на здравето.
Описание на химическия състав на пореч
Краставицата е твърда коса с дължина на стъблото от 1 метър, която цъфти по-скоро големи цветчета от пет цвята с цвят на тъмно синьо. Време на цъфтеж - юни - август. След това се оформя плодът - продълговата грудка.
Химическият състав на листата са такива:
- аскорбинова киселина;
- лимонена киселина;
- ябълчна киселина;
- следи от елементи (калий, калций, магнезий, желязо и др.);
- мукозни вещества;
- танини;
- сапонини;
- танини.
Цветя от портокал съдържат етерично масло и слуз.
Полезни свойства и приложение на трева трева (бораж)
Известно е, че бира бира се използва в хомеопатията за приготвяне на различни лекарства, както и част от някои хранителни добавки. Листа от билки бира се препоръчва да се добавят към храната, която не само подобрява вкуса на съдовете, но също допринася за следното:
- подобряване на храносмилането;
- нормализиране на метаболитните процеси в тялото;
- предотвратяване на възпалителни процеси в червата и бъбреците;
- развъждане токсини ;
- успокояване на нервната система;
- нормализиране на работата и укрепване на кръвоносните съдове.
Предимствата на тревата за трева не са само това. Също така, растението има лек слабително действие, има диуретичен, диафоретичен и обвиващ ефект, помага при различни видове болка - ревматични, мускулни, духовидни и др.
Малката краставица може да се използва като добавка към винегрет, сосове, странични ястия, okroshka, студени зеленчукови супи, месни и рибни ястия. Възрастните листа могат да се използват като спанак - задушени, варени и пържени, както и в туршии и маринати. Цветята могат да се използват пресни и захаросани като храна, а от корените на краставицата трева да приготвя масло, което се добавя към сирена, сиропи, есенции, студени напитки, вина.
Ястията с тревиста трева ще бъдат полезни за жени, които искат да отслабнат. Поради ниското съдържание на калории и способността за подобряване на метаболитните процеси в тялото, това растение ще ви помогне бързо да се отървете от излишните килограми.
Също така, растението може да се използва като външен агент за подготовка на подмладяващи народни средства за лицеви маски, лосиони. За това са подходящи както пресни, така и сушени млади листа. От отвари, подготвени на базата на листа, можете 
правят компреси, които помагат за облекчаване на болката и насърчават бързото излекуване с наранявания и натъртвания , В козметологията се използва масло от посадъчен семена, което има благоприятен ефект върху кожата.
Увреждане и противопоставяне на краставицата
Всяко растение може да има не само ползи, но и вреда, а тревата не е изключение. Яжте го трябва да бъде умерено, защото дългосрочният прием в големи количества може неблагоприятно да повлияе на функционирането на черния дроб. Ето защо не се препоръчва използването на това растение за повече от месец - трябва да предприемете кратки почивки.