храна напитки

Червени боровинки

Punch е гореща напитка с алкохолен компонент, съдържаща плодове или плодов сок, подправки и някои други съставки. Традицията на удари за готвене е поета от британците от индианците в началото на 17-ти век, след това се разпространява в Европа, в Германия това е традиционна коледна напитка.

Към днешна дата много рецепти са известни удари, те се приготвят с различни плодове.

Кажете ви как да готвите боровинка перфоратор , Боровинките са много здрави плодове, които съдържат много полезни вещества и имат приятен кисел вкус.

Сладка боровинка и ромб

съставки:

  • сок от прясна боровинка - 250 ml;
  • вряща вода - 300 ml;
  • лек ром - 100-150 ml;
  • прясно изцеден лимонов сок - 30 ml;
  • захар - 3-5 супени лъжици. лъжици;
  • някои естествени ванили;
  • боровинки и лимонени филийки за декорация.

подготовка

Загрейте и кипете сок от червена боровинка няма да сме, в противен случай ще загубим витамини. Разтворяваме захарта във вряща вода. Попълнете с ром и сезон с ванилия. Добавете червена боровинка и лимонов сок. Изсипете в купчинките, добавете няколко плодови боровинки на всеки от тях, прикрепете парче лимон отстрани на чашата. Охладеният удар може да се сервира в чаши със слама.

За да направите удар по оранжево-червена боровинка, следваме всички размери на предходната рецепта (вижте по-горе), заместваме само лимоновия сок с оранжево и оформяме чаша или чаша с оранжев парче. Е, ако имате ангостура или горчив в бара си, добавете 1 чаена лъжичка от някоя от тези напитки на удар.

За да направите узряването на гроздова боровинка, използвайте пропорциите и последователността на действията на първата рецепта (вж. По-горе), вместо ром използваме гроздова ракия или евтин коняк. Добавете и 30 мл винено грозде от мускат (добре или друго интересно гроздо вино, по-добре от силно).

Рецепта за чай на червена боровинка

съставки:

  • сок от прясна боровинка - 200 ml;
  • черен чай силен индийски или цейлон (варени) - 200 ml;
    • оранжев удар на червени боровинки
  • червено вино (вермут) - 300 ml;
  • ракия - 100 ml;
  • Карамфил - 3-5 съцветия;
  • Badian - 1 звездичка;
  • захар - 2-4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Чай за варене със скилидки и звезден анасон. Начупете я и разтваряйте захарта в чая. Добавете сок от вино, бренди и червена боровинка. Изсипете чаши. Можете да подредите чашите с лимонови и оранжеви филийки.

Ако някой ви каже, че има неалкохолни удари - не вярвайте, такива напитки се наричат ​​по различен начин (чай, коктейл, компот и т.н., но не и удар).