Mixer - много удобен кухненски асистент, който изпълнява много функции, перфектно се справя със смесването и разбиването.
Обикновено с миксер има два вида корони - за разбиване на сметана и гребло за месене на тестото. И купувате миксер, трябва да обърнете внимание на тяхното качество, защото това зависи пряко от живота на миксера и удобството при използването му.
И така, за какви са ъглите миксер е по-добре? Продуктите от пластмаса, макар и считани за модерни, всъщност не са много силни. Алуминият също е склонен към деформация. Но неръждаемата стомана като материал за корола ще продължи много по-дълго.
Миксер с двойка ъгли осигурява висококачествено разбъркване и смесване благодарение на двойната мощност на работния инструмент. В този случай има избор между ръчен и стационарен миксер.
Ръчен миксер обикновено има по-малко енергия, но не е нужно да миете купата след готвене. В същото време стационарният миксер с купа може да работи самостоятелно, освобождавайки ръцете ви за други неща в кухнята.
Компактен мини миксер с прикачен шнур ще бъде добър помощник. Тя лесно може да бъде поставена на уединено място след края на употребата и няма да заема място на масата.
В този случай, имайте предвид, че обикновено силата на такъв миксер не е много голяма. В допълнение, той бързо прегрява двигателя, така че по-дълго от 4-5 минути в един ред е нежелателно да се използва. И ако имате нужда да смекчите крема за дълго време, тогава такъв миксер е малко вероятно да се побере. По-скоро тя е предназначена за прости и кратки задачи.
Планетарният миксер се отнася до професионално оборудване. Неговата бъркотия за кратко време разби много плътна и устойчива пяна. Такова оборудване може да се намери в кафене или ресторант. Но ако ви харесва вкъщи да пие коктейли и различни кафе напитки с гъста пяна, този миксер ви харесва.