Кухненски прибори за микровълнова фурна
Съвременните домакини използват за приготвяне на различни уреди. Това може да бъде газова или електрическа печка, фурна, мулти-готварска печка или конвекция фурна , Но много по-популярни са микровълновите печки, които се предлагат в почти всяка кухня.
Но, както знаете, не всички ястия са подходящи за микровълнова печка.
Какви съдове са необходими за микровълнова печка?
Нека да разберете в кои готварски съдове можете да готвите в микровълновата фурна:
- Порцеланови чаши и чинии са доста подходящи за използване в микровълновата фурна. Единственото изключение са съдовете с метално покритие, например със златисто украшение. Наличието на метали в микровълнова фурна, дори и в тази форма, може да предизвика искри и дори експлозия.
- Стъклените изделия също са подходящи за микровълновата фурна. Освен това стъклото преминава микровълните по-добре от други материали, което означава, че вашите ястия ще се затоплят по-бързо и по-ефективно. В идеалния случай стъклото трябва да бъде закалено или може да бъде стъклокерамично. Но кристалните чинии в камерата на микровълновата печка не трябва да се поставят.
- Керамика, глина, керамика може да се използва в микровълновата фурна само при условие, че съдовете от тези материали са напълно покрити с глазура отгоре. На такива плочи и чаши не трябва да има пукнатини, чипове.
- Интересното е, че дори във фурната могат да се поставят и пластмасови чинии . Но тази пластмаса трябва да е топлоустойчива, издържаща на топлина до 140 ° С. Като правило, върху съдовете за микровълнова печка има съответният знак.
- Подходящ за микровълнови печки и съдове, изработени от специален картон с топлоустойчиво покритие , пергамент (маслена хартия), ръкава за пържене и специално фолио за микровълновата фурна . Могат да се използват алуминиеви форми за еднократна употреба, но с резерви: само с отстранен капак и такива съдове трябва да се поставят далеч от вътрешните стени на пещта.
