Канела - добро и лошо
Канела, като подправка, е много полезна за хората. Но въпреки факта, че ползите от канела тялото, страхотно, има някои противопоказания за използването на подправки. Научаваме какво мислят експертите за ползите и опасностите от канела за тялото.
Ползите за здравето на канела
Полезни качества на канела са известни от дълго време. И в съвременната козметология и в народната медицина, забележителните свойства на подправките намират тяхното приложение. Канелата е богата на вещества, които са от съществено значение за човешкото тяло. Съставът на подправките включва:
- макро- и микроелементи (включително магнезий, калций, калий, цинк, фосфор, желязо);
- витамини (А, С, Е, К, РР, група В);
- етерични масла;
- танини;
- диетични фибри.
Благодарение на комбинацията от съставки, канелата има благоприятен ефект върху хода на много физиологични процеси:
- помага за укрепване на имунната система;
- помага в борбата срещу инфекциите;
- ускорява метаболитните процеси;
- стимулира мозъчната активност;
- освежава.
Канелът обаче не винаги е добър за тялото и понякога може да бъде вредно.
Основното противопоказание за използването на канела е индивидуалната непоносимост. Ако има признаци на алергия към подправките на ароматизацията, приемането й трябва да бъде спряно веднъж завинаги.
Кога трябва да вземете канела леко?Пациентите с диабет, които консумират храна с популярен подправки, постигат значително намаляване на нивото на кръвната захар. Полифенолът, съдържащ се в канела, помага при усвояването на инсулин. В този случай трябва да знаете, че не трябва да опитвате безумно всички инструменти, предлагани от традиционната медицина. Например, повреда при вземането на канела с мед, когато диабет ще бъде повече от добро, тъй като почти 80% от сладкия продукт се състои от въглехидрати (захароза, фруктоза, глюкоза).
Спайс има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система, укрепва мускулната тъкан на сърцето, подобрява микроциркулацията на кръвта. Също така, съдържащи се в канела вещества, намаляват нивата на холестерола, като по този начин предотвратяват съдовото запушване и намаляват риска от сърдечни пристъпи. В същото време, канела, заедно с ползите от нея, може да бъде вредно: при хипертония той предизвиква повишаване на кръвното налягане. Лекарите не препоръчват да пиете продукти от канела и с повишаване на температурата.
Ароматните подправки активират стомашно-чревния тракт, помагат за очистването на черния дроб и холеретичната система, като премахват продуктите от гниене. Но същата канела в допълнение към ползите може да навреди на черния дроб. Кумарин, съдържащ се в подправките, се класифицира като условно вредно за хората. Влизайки в организма в големи количества, той може да причини разстройство на черния дроб и в някои случаи да предизвика главоболие. Особено много кумарин, намерени в китайската канела. В тази връзка, лечението трябва да даде предимство на други видове подправки, например, Ceylon канела. В чиста форма, подправката дразни стените на стомаха и затова не трябва да се използва от пациентите гастрит и стомашна язва.
Ползи и злоупотреби с канела за жени
Особено трябва да се каже за ползите и опасностите от канела за тялото на жената. Традиционната медицина с подправки намалява болката в постменоструалния период. Много жени ще бъдат заинтересовани да знаят, че подправката допринася за превръщането на захарта в енергия. И това свойство на канела се използва от тези, които искат да отслабнат. Но бременната канела е по-добре да не се използва, тъй като може да предизвика спонтанен аборт. Но кърмещите майки се препоръчват да пият чай с канела и мляко, за да подобрят лактацията. В допълнение, през първите седмици след раждането, консумацията на канелени състави води до намаляване на матката, което ускорява възстановяването на женското тяло.