Детско меню
Здравословното и балансирано хранене е ключът към здравето на всяко дете. За съжаление, през последните години лекарите все повече откриват в младите пациенти аномалии в храносмилателната система и в резултат на това, различни заболявания. Но дори преди няколко десетилетия родителите не знаеха за такива проблеми. Причините за детските болести са нездравословни храни, които съдържат висок холестерол, както и бързо хранене и различни концентрати.
Детското меню е внимателно проектирано за малки деца. Когато детето узрее, родителите преминават към други проблеми и правилното хранене отива на фона. Детското меню от 1 година все повече прилича на дневна диета за възрастни. И ако добавим към този стрес, недребните натоварвания, ниската мобилност, тогава болестта на детето е гарантирана. При съвременни деца под 10-годишна възраст, гастрит, холецистит, панкреатит и дори жлъчни камъни са все по-чести.
За да се предпази детето от заболявания, свързани с храносмилането, трябва да се обърне голямо внимание на здравословното хранене. Преди всичко, от храненето на детето е необходимо да се изключат всички вредни ястия: бързо хранене, подправки, готови пасти, пушени меса, пикантни подправки и кафе. Храната играе важна роля за пълния растеж и развитие на децата. Ето защо детското меню трябва да се прави правилно за всеки ден, в съответствие с възрастта на вашето дете и сезона.
- Менюто за ежедневна висококачествена бебешка храна трябва да съдържа необходимото количество витамини и минерали. Всеки витамин има незаменим ефект върху развитието на децата: витамин А е добър за очите и дихателната система, витамин Б подобрява обмяната на веществата, витамин C укрепва имунитета на децата и предпазва децата от инфекциозни заболявания, витамин D стимулира растежа на скелетната система на детето.
- Детското меню за деца от 1 година до 2 години трябва да бъде разнообразно. Новородените се хранят с майчиното мляко и заедно с него получават пълен набор от елементи, необходими за пълното развитие. Детското меню за по-голямо дете трябва да включва пшеничен хляб, извара, плодове и зеленчуци. В детската диета можете да вкарвате месо, риба и яйца в малки количества. След 3 години детето може да консумира почти всички храни. Основното, че храната не е мазна, пушена или пикантна. Изберете тези рецепти за деца, които не съдържат тези продукти, вредни за растежа на тялото.
- Меню в детската градина. Ако детето ви отива в детска градина, не се мързете всеки ден да се интересувате от менюто. Рецептите на детското меню в градините трябва да отговарят на препоръките на лекарите. За съжаление в някои държавни институции медицинските съвети не обръщат внимание. Ето защо се уверете, че менюто на детската градина или лагера е балансирано и полезно.
- Детско меню в ресторанта. Много съвременни родители предпочитат да организират рождения ден на децата в ресторант или кафене. Когато издавате дете на такова събитие, не забравяйте да попитате за менюто. Ако почивката е съдържала ястия, които са вредни по ваше мнение, обсъдете този въпрос с родителите на рождения ден. Можете да поръчате нещо отделно за детето или да го нахраните вкъщи преди празника, за да може да яде възможно най-малко нездравословна храна.
- Ако детето ви не яде добре, опитайте да различите менюто на децата или ярко да украсите съдовете. Както показва практиката, децата с голямо удоволствие ядат от многоцветни ястия и ярки лъжици. Има голям брой рецепти за декориране на детска ястия - таралежи от маруля, зверове от каша, супа с усмивка заквасена сметана.
Ако искате детето ви да расте здраво и активно, трябва да следвате тези съвети, когато избирате рецепти за детски ястия:
В допълнение към здравословното хранене обърнете повече внимание на ежедневието на децата. Активните и мобилните игри, креативността и пълната почивка имат огромно въздействие върху умственото и физическото развитие на детето. Ако детето прекарва много време на открито, тогава се гарантира добър апетит.