Шарлот с ягоди

Шарлот е един от всички любими пайове. Този десерт изисква минимален набор от продукти, които винаги са на разположение. Подготовката на теста и приготвянето на плодове ще отнеме много малко време. Тази рецепта ще ви помогне чудесно, когато гостите неочаквано дойдоха при вас, затова се нарича експресен десерт. Независимо от състава на тестото, има задължителен компонент - това са плодове, а класиките са Шарлът с ябълки , Също така, можете да използвате замразени плодове. Но на висотата на летния сезон, когато има огромно количество плодове наоколо, предлагаме да разгледате повторно тази рецепта и да направите торта с ароматни ягоди. Тестото за шарлата е различно: като за торта, на кефир или на базата на яйца бисквити. Последният вариант - идеално комбиниран с ароматна и красива ягоди.

Шарлот с замразени ягоди

съставки:

пресни яйца - 4 броя;
замразени ягоди - 200 гр;
брашно - 1 чаша;
захар - 1 чаша;
прах за печене - 0,5 л.
ванилин - щипка;
растително масло.

подготовка

Замразените ягоди предварително обезцветяват плодовете и ги нарязват наполовина. Намажете формата с растително масло и поставете пергаментната хартия нагоре, така че тортата може лесно да се отстрани и да не се залепи във формата. Поставете дебел слой от ягоди във формата. Потопете яйцата със захар до пухкава пяна, след това внимателно разбъркайте в брашно, бакпулвер (по избор) и ванилова захар. Изсипете тестото върху ягодите и печете във фурната за 20-30 минути на 180 градуса. Завършената торта може да бъде украсена с пудра захар.

Шарлот с ягоди в бавна готварска печка

съставки:

пресни яйца - 4 броя;
пресни ягоди - 200 г;
какао - 3 супени лъжици. лъжици;
брашно - 1 чаша;
захар - 1 чаша;
прах за печене - 0,5 л.
ванилин - щипка;
масло ,

подготовка

Потопете яйцата в гъста пяна с щипка сол за няколко минути, добавете захар и продължете да биете. Когато се получи пухкавата пяна, леко разбъркайте брашното и какаото с миксер (не размахвайте). Получената маса се смесва добре. Смазваме купата на масло от мултифункционал. Ягодите ми и нарязани наполовина. В долната част на контейнера равномерно очертайте ягоди и го напълнете с тесто. Включете бавната печка, задайте режима "Печене" за 45-50 минути. Ако този път не е достатъчно, можете да добавите. Готовността на нашата торта се проверява с тънка дървена пръчка. Шарлот е декориран с пресни ягоди и пудра захар.