Фритюрникът се отнася до атрибутите, които присъстват във всяка кухня. Необходимо е особено внимателно да се подхожда към избора на устройството. Наскоро керамичен тиган стана популярен. Предимствата и недостатъците на този кухненски принтер е препоръчително да се проучи, преди да го купите.
Предимства на керамичен съд
Панички с незалепващо покритие дават възможност да не се мисли за необходимостта от почистване на устройството в случай на изгаряне на храна. Но те имат недостатък - наличието на тефлоново покритие, което мнозина считат за вредни за здравето.
След като на пазара се появиха керамични уреди, много потребители започнаха да се чудят: кой тиган е по-добър - керамичен или незалепващ? Керамичната тиган има много предимства, които са както следва:
- сила;
- устойчивост на висока температура, която може да достигне до 450 ° С;
- бързо и равномерно нагряване на повърхността;
- устойчивост на драскотини и механични повреди;
- дълъг експлоатационен живот;
- лекота на грижите.
Недостатъците на керамичните тенджери са страхът от високи температурни разлики и висока цена.
Как да изберем керамичен тиган?
Когато избирате керамичен съд, помислете за следните точки:
- Чугунните тенджери са издръжливи, но бавно се нагряват. Те са подходящи за продукти, които изискват много време за готвене. Уредите на базата на алуминий и стомана са подходящи за бързо приготвяне.
- При избора между леяните и щампованите тигани е по-добре да предпочитате първия. Те ще продължат по-дълго и ще имат по-добро качество.
- Важен параметър е дебелината на дъното. Тя трябва да бъде най-малко 4 mm.
Как да се грижим за керамичен тиган?
Правилата за грижа за тигана са много прости:
- Веднага след покупката, тя трябва да се измие с топла вода и сапун и да се избърше обилно.
- След това е необходимо да се запали устройството на огъня и леко да се смила.
- По време на работа уредът е достатъчно изплакнат без да се използват химикали и гъби.
Керамичен тиган - най-добрите фирми
Керамичните тигани произвеждат много фирми. Например потребителите имат доверие:
- Ballarini (Италия) - в производството на устройства използва бързо технология за отопление.
- Бренер (Германия) - тялото на тиганите е направено от чист алуминий, а керамичното покритие е с високо качество.
- TVS (Италия) - за устройства, характеризиращи се с оригинален дизайн и висококачествено покритие.
След като разгледате всички характеристики на керамичния тиган, можете да направите най-добрия избор.