Протеинови молекули глутен, венин, хордеин, селалин съдържат алкохол-разтворима фракция, наречена глиадин, която е токсична за пациенти с целиакия.

Диагноза: целиакия

Болестта има редица други имена:

  1. Глутенова ентеропатия.
  2. Болестта на Хетер.
  3. Болест на Гай.
  4. Чревен инфантилизъм.
  5. Болест на Гейбнер.

Произходът на целиакия се смесва:

  • наследствени фактори (автозомен доминантен тип);
  • алергичен генезис;
  • автоимунни процеси.

Цьолиакия може да се развие в три форми:

  1. Класически (типичен).
  2. Необичаен.
  3. Латентен.

Болестта от класически тип е по-рядко срещана, а атипичният курс на целиакия представлява около 70% от всички случаи на заболяването. Клиничната картина на заболяването е както следва:

  • хеморагичен синдром;
  • ендокринни нарушения;
  • Dühring дерматит;
  • остеопороза;
  • безплодие; Li>
  • забавено сексуално развитие;
  • диабет тип 1;
  • афтозен стоматит;
  • желязодефицитна анемия.

В латентна форма, цьолиакия се развива субклинично (без никакви прояви) и рядко се диагностицира.

Симптомите на целулиазата

Патогенезата на целиакия се характеризира със следните прояви:

  • чревна колика и коремна болка;
  • диария;
  • продължителна запек;
  • повръщане;
  • липса на апетит с периодичното му нарастване;
  • костна болка;
  • неразумни и произволни костни фрактури;
  • апатия;
  • сърбеж;
  • анемия;
  • кървене;
  • ненормално тегло и височина (твърде малки);
  • честата честота на ТОРС и остри респираторни инфекции.

При изтичане на форми на болестта се проявяват признаци на целиакия:

  • умствено изоставане;
  • инсулин-зависим захарен диабет;
  • хепатит;
  • артрит;
  • чревна язва;
  • стоматит;
  • епилепсия;
  • шизофрения;
  • тумори на стомашно-чревния тракт.

Цьолиакия - диагноза

Първичната диагноза на заболяването се състои в изследване на пациента, анализ на неговите оплаквания и психическо състояние.

Вторична диагноза на целиакия:

  1. Глутен без чревни тестове.
  2. Ендоскопия.
  3. Чревна биопсия.
  4. Изследвайте изпражненията.
  5. ELISA за целиакия с откриване на антитела към глиадин.

Как да се лекува целяка?

Единственият ефективен лек за целиакия е стриктното хранене за цял живот без глутен (без глутен). Необходимо е да се изключи от диетата на зърнени култури:

  • пшеница;
  • ръж;
  • ечемика;
  • овес.

Освен това трябва да следите изключението на продукти със скрит глутен:

  • колбаси;
  • полуготови продукти;
  • продукти с нишесте;
  • черупки на някои таблетки;
  • консерви и др.

Списъкът на разрешените продукти за целиакия е доста голям:

  1. Плодове и зеленчуци.
  2. Райс, соя, царевично брашно.
  3. Месо.
  4. Фиш.
  5. Мазнини от растителен произход.
  6. Бобови растения.
  7. Елда каша.
  8. Яйца.
  9. Млечни продукти и др.

Продуктите, които не съдържат глутен, обикновено са маркирани с икона, която представлява пресечен конус в червен кръг.

В допълнение към диетата, с предписания за нормализиране на храносмилането се предписват целиаци, витамини, пробиотици и ензимни лекарства. За укрепване на имунната система и тялото като цяло, лечение на целиакия болест Препоръчително е да се приемат препарати от калций и желязо, масаж и гимнастика.

Последици от целиакия:

  1. Метаболитно разстройство.
  2. Бери-бери.
  3. Недохранване.
  4. Анемия с дефицит на желязо.
  5. Ракови тумори.

При стриктно спазване на диета и приемане на предписани лекарства, целиакия не се развива в усложнения и тялото ще се възстанови в рамките на 3-4 седмици.