Карфиолът е ежегодно растение. Тя спечели голяма популярност сред аматьорските агрономи поради своите полезни свойства: включва такива витамини като фолиева киселина , калий , калций, витамин С. Ето защо много хора се опитват да го отглеждат в градините си.
Тъй като карфиолът е ранно растение, е необходимо строго да се спазват условията на отглеждането му.
Продължителността на узряване на главите разграничава следните сортове карфиол:
Карфиолът е фотофилна култура. Трябва обаче да предпазите растението от пряка слънчева светлина, в противен случай главите му ще се развалят. За да получите качествени глави, те трябва да покрият. Има три начина да направите това:
Поради слабостта на кореновата система, карфиолът изисква от почвата: расте добре в неутрална или леко кисела почва. Най-доброто от всичко е, че расте на глинени или в почви с високо съдържание на хумус.
Карфиолът обича вода и не толерира суша. Следователно, тя трябва да се полива редовно. Непосредствено след напояването почвата е разхлабена. В горещо време трябва да пръскате листата на растението, за да намалите температурата около тях. Освен това, ако температурата на околната среда е над 35 градуса, след това се извършва пръскане на всеки 15 минути.
Отглеждането на карфиол изисква подготовка на почвата: разсадът трябва да бъде засаден в почвена смес, състояща се от торф, пясък и котловина.
За да могат семената да покълнат, е необходимо да се поддържа температурата на околната среда на ниво от 2-5 градуса и пръскайте почвата с вода. Ранното разнообразие се засява в началото на март, късните сортове - през април.
След като семената са покълнали, температурният режим се поддържа на ниво от 20-25 градуса. Щом се появиха първите издънки, тя се снижи до 10 градуса.
След една седмица температурата при слънчево време трябва да бъде 17 градуса, в облачно време - 14 градуса, през нощта - 9 градуса. Ако температурата на околната среда е над 20 градуса, това ще доведе до ранно образуване на глави.
На 14-годишна възраст кълновете се бранет.
Около две седмици преди засаждането на разсад на открито, трябва да започнете да втвърдявате растението, за да свикнете с вятъра, температурата и слънчевата светлина.
Ранни сортове карфиол, засадени в началото на май, късни сортове - 10-20 май.
Разстоянието между растенията в градината трябва да бъде 1 см, между браздите - 3 см.
Десет дни след засяването на разсад в земята е необходимо да се произведе първото допълнително хранене: нитрофосфат и молеин ще бъдат подходящи като торове. Втората превръзка се извършва две седмици след засаждането. По това време обикновено първите зелеви глави са с размер на орех. Дори след 10 дни правете третия дресинг.
Можете да организирате отглеждането на карфиол в оранжерията. Важно е да се спазва оптималното ниво на влажност на въздуха и температурата в него, за да се избегне разливането на зелевите глави. В началото на февруари правете разсад от семена от ранни сортове. И в началото на април те засаждат в оранжерия. Ако няма оранжерия, можете да засадите семена на открито и да покриете с пластмасова обвивка отгоре.
Отглеждането на карфиол по безсмислен начин спомага за по-бързото разрастване на растенията и ранното образуване на главата. Технологията на отглеждане на карфиол от семената е същата като при засаждането на разсад на открито.
Карфиол - продуктът е не само здравословен, но и вкусен. Въпреки това, той е много взискателен към условията на околната среда. Следователно, трябва да имате предвид характеристиките на отглеждането на карфиол:
При пълно зачитане на всички условия на отглеждане и грижи, понякога дори опитни градинари може да имат неуспехи. За да успеете да отглеждате карфиол във вашата градина, е важно да следвате препоръките за неговото култивиране.