Чугунена скара
Да се каже, че чугунът - от векове, няма да бъде преувеличение, защото дори и с най-активната от неговата дейност, може да служи за 300 години или повече. Това се дължи на високите характеристики на самия чугун - той е устойчив на високи температури, не корозира, не се страхува от температурни промени.
Ако оцените дълготрайността и сте готови да инвестирате в нея веднъж, определена сума, чугунена скара - това е вашият избор. В допълнение към доброто си качество чугунът и всички негови продукти имат и други положителни качества.
Избор на чугунен желязо да даде
Истинските гастрономи избират точно чугун като материал за своя бреза. Продуктите, излят от него, имат дебелина на стената от около 8 мм. Разбира се, това ще струва много, но в замяна ще получите безкомпромисно качество, което ще има време да задоволи не само вас, но и вашите деца и внуци.
Веднага след като имате въпрос - кой е по-добър от чугун или стомана, го преследвайте! Определено, чугун и чугун! Стоманените стени бързо изгарят и целият продукт губи външния си вид и функционалност след 2-3 години. Тънките стоманени стени не държат топлината толкова добре, а храната в нея не може да бъде толкова сочна и вкусна, колкото би трябвало.
Чугунът с колосалното разсейване на топлината е по-икономичен и по-целесъобразен, защото ще имате време да готвите повече кебапчета с еднакво потребление на дърва и въглища. Температурата, която се инжектира в чугунната решетка, води до образуването на твърда кора върху повърхността на месото или на друг варен продукт, така че сокът да не изтича и да изтича, а остава в него и кипи, като изпива храната. Сега представете си вкуса на такова ястие! Стоманена скара не знае как.
В допълнение към дебелината на стената при закупуване на чугунено барбекю трябва да имате предвид следното: разстоянието от горната част на стените до дъното на барбекюто трябва да бъде повече от 15 см. Този индикатор осигурява висококачествено готвене без изгаряне и овъгляване.
Също така, печелите с капачки заслужават внимание: в тях храната е идеално приготвена и напоена в процеса с аромата на дим.
Друг въпрос, който трябва да се вземе предвид при закупуването на чугунено барбекю: те не само от въглища и дърва за огрев, но и от газ и електричество. При закупуване на газ, проверете неговата съвместимост с вашето газово оборудване. Когато е по-удобно, разбира се, да се готви на aerogrill, но в този случай да бъдат подготвени за значителен разход на електроенергия.
Чугунени решетки с покрив
В допълнение към всички тези предимства, тези продукти са надарени със способността да защитават храната и да готвят от излагане на атмосферни валежи. Представете си ситуация, при която вашите приятели и роднини се събраха в дачата, цялата тази топла компания очаква с нетърпение кебап и внезапно лошото време ви застигне под формата на дъжд. Брезерът с покрив няма да позволи да разваля празничния момент и ще позволи да продължите готвенето с комфорт.
И през зимата често искаме да направим огън и да готвим храна на въглища в чугунена печка. Снягът ще остане лъган и ще се натрупа 
покривът на барбекю и по никакъв начин не влияе на процеса на готвене.
Компактни и подвижни чугунени решетки
Ако имате нужда от малко барбекю, винаги можете да го изберете от огромната гама от продукти, предлагани на съвременния пазар. Размерите и формата на продукта са много различни, така че определено ще намерите вашия перфектен фризер.
Много удобни са барбекю решетки, които могат да се движат около обекта в зависимост от ситуацията - на сянка, по-близо до баня или лятна беседка , Те са оборудвани и с куки, така че необходимото оборудване под формата на шишчета, пинсети, клещи, винаги е било под ръка.