По пътя от Сантяго в Валпарайсо много туристи спират в малък град Казабланка , чиито атракции заслужават внимание. Най-атрактивният град са тези, чието хоби е дегустация на вино в различни части на света. Посещението на няколко винарни, ресторанти и лозя е неразделна част от всяка екскурзия до Казабланка.
Казабланка е типичен град в чилийския хинтерланд, в който сградата на колониалния период е съчетана с модерна архитектура.
Казабланка се намира по-близо до екватора, отколкото всеки друг лозарски район на света. Близостта на Тихия океан създава сухи мъгли и облаци, постоянният студен вятър намалява температурата на въздуха и удължава периода на узряване на гроздето. Виното е концентрирано, с приятна киселост. Винарските изби в града се реализират в по-голяма степен като малки селскостопански ферми. Една от най-известните - Виня Емиляна , разположена в провинцията. На територията свободно опитен пилета, гъски и лами, има малка градина. Персоналът на фермата говори отлично английски. За малки групи на всеки половин час се провеждат дегустации с представяния на вино, по време на които ерудиращият сомелиер предлага прекрасна екскурзия в историята и философията на компанията.