Може ли бременна барбекю?
С настъпването на пролетния и летния сезон огромен брой семейства и приятелски компании излизат извън града, за да се отпуснат в природата и да се насладят на вкусна и невероятно питателна кебап. Много бъдещи майки също искат да се поглезят с месо, приготвено на скара, но те се страхуват да направят това поради факта, че не знаят как това ястие ще повлияе на здравето и поминъка на бебето.
В тази статия ще ви кажем дали е възможно бременните жени да ядат шиш кебап от свинско месо, пиле и други видове месо и как да го приготвят правилно, за да не навреди на плода.
Мога ли да ям барбекю по време на бременност?
Тъй като бъдещата майка се нуждае от много протеини в периода на изчакване на бебето, тя трябва постоянно да яде месо, приготвено по различни начини. По-специално, една жена в "интересна" позиция може да яде кебап, но само ако са изпълнени определени изисквания по време на готвенето, а именно:
- месото трябва да е прясно. Ето защо за готвене на кебап е необходимо да се махате сами, а не да купувате готови за готвене полуготови продукти в магазините;
- shish kebab трябва да бъде много добре направено. Непечено месо с кръв носи много сериозна опасност, защото дори една малка част от такова ястие може да причини тежки отравяне бъдещата майка и нейната инфекция токсоплазмоза, трихиноза или финзозом;
- В същото време, кебапите не могат да бъдат преварени, тъй като в този случай в тях се отделят голям брой канцерогени;
- накрая, месото не трябва да е прекалено мазно. Ето защо за готвене кебап, който ще бъде бременна жена, най-добре е да се даде предимство на постно сортове свинско, пилешко или пуешко. Готвене или агнешки ястия трябва да се изхвърлят през този период.
Освен това, бъдещите майки често се интересуват от въпроса дали бременните жени могат да ядат кебап с оцет. Всъщност в това ястие няма абсолютно нищо ужасно за жените в "интересно" положение и все още неродени бебета, обаче, точно както всеки друг вид кебап, то трябва да се консумира в малки количества - не повече от 150-200 грама на седмица ,
Прекомерната консумация на месо, приготвено на скара, значително увеличава натоварването на стомашно-чревния тракт, така че може да бъде опасно дори за обикновен човек, да не говорим за бременна жена.