Възможно ли е карфиол да кърми?
Кърмещата майка трябва да има диета с много калории, така че и тя, и бебето да имат достатъчно хранителни вещества. Ето защо много хора искат да знаят за сметка на кои безвреден продукти можете да разширите менюто си. Мнението на лекарите за употребата на карфиол по време на лактацията е много интересно, тъй като е известно, че бялото зеле причинява колики при бебета.
Карфиол - един от малкото зеленчуци, разрешени за кърмене. С умереност този зеленчук не ферментира в червата на майката или на детето. Поради ниското съдържание на калории може да се използва от майки, които имат проблеми с наднорменото тегло, без да се страхуват да спечелят паунда.
Тъй като въпросът дали карфиолът с кърмене е решен положително, трябва да разберете защо трябва да се добави към вашата диета. Оказва се, че този снежнобял зеленчук е богат на много микроелементи и витамини, които спешно се нуждаят от кърмещата майка. Ако тя не може да ги приеме с храна, тогава силата й ще намалее и количеството на калориите в млякото може да намалее. Благодарение на оптималното съдържание на влакна, ще бъде по-лесно за майката да нормализира червата, защото всяка втора жена след раждането е изправена пред такъв проблем.
Какво да готвя с карфиол?Тъй като е възможно да се яде карфиол, когато кърмите, трябва да знаете как да го подготвите правилно за кърмачка. Най-доброто при приготвянето на този зеленчук е варенето или задушаването. Също така зелето може да се пече във фурната с минимално използване на мазнини.
Майките ще харесат зеленото готвене или омлет с нея. Тези ястия се приготвят бързо и имат невероятен вкус. За да го подобрите, можете да добавите щипка зеленчуци или нискомаслена заквасена сметана. Карфиолът по време на кърменето може перфектно да замени бялото зеле в борш и като странично ястие за месни ястия. За да направите това, то е просто варено в солена вода.