храна Готвене за деца

Бери Джели

Ако сте имали време да се сдобиете с пресни плодове, не пропускайте възможността да готвите желе зърна в една от следните рецепти.

Бери Желе Рецепта

Този десерт може безопасно да се припише на ретро деликатесите. Това е смес от пюре от плодове с напоен желатин, който след това се излива в голяма фигурна тавичка. Този деликатес се сервира на масата и се нарязва на обикновена торта.

съставки:

  • желатинов лист - 5 бр.;
  • гранулирана захар - 135 g;
  • малина - 540 g;
  • сок от един лимон;
  • растително масло за смазване от:
  • сметана за сервиране.

подготовка

Преди да направите желе зърна, е необходимо да се подготви лист желатин. Желатиновите листа се изсипват със студена вода и се оставят да набъбват по време на подготовката на плодовете.

Изсипете 300 мл малина във вода, добавете захар и оставете да заври в продължение на 5 минути. Когато малина омекотява, тя се търка в сито, като се отърве от най-малките кости. Полученото пюре се комбинира с лимонов сок и обемът на сместа се нагласява на 600 ml с вода. Подутият желатин се стиска и се прибавя към соса от горски плодове. Когато желатиновите листове се разтворят напълно, сместа се излива в леко омазана форма.

Бери желе с желатин остава в студа, докато се втвърди, след това дъното на формата се потапя в гореща вода за няколко секунди, обърна се и се отстранява желе. Части от храна, поднесени с сметана ,

Рецепта от плодова желе

Защо да се ограничите само с едно зрънце, ако можете да ги комбинирате в десерт по ваш вкус, а също и да допълвате с плодове. За тази рецепта сме избрали смес от сезонни плодове с тропически манго ,

съставки:

  • боровинка желе - 85 г;
  • боровинки - 115 г;
  • ягодово желе - 85 г;
  • ягоди - 125 г;
  • малиново желе - 85 г;
  • малини - 115 г;
  • ананас желе - 85 g;
  • манго - 115 гр
    • Рецепта от плодова желе

подготовка

Преди да приготвите женското зрънце у дома, пригответе плодовете и плодовете, като ги разделите на малки парченца. Започнете с боровинка желе. Разстилайте плодовете между кутиите и изсипете разреденото боровинско желе. Оставете да замръзнете за половин час и по аналогия повторете процедурата с другите сортове желе, като постепенно ги наслоявате един върху друг. След като последният слой от ананас се втвърди, може да опитате десерт. Малко количество бита е идеално като декор.