Говеждо с картофи
Месото, приготвено с картофи, е една от най-любимите ястия от всички, които се готвят просто и сравнително бързо. След това ви описваме подробно как да готвите говеждо месо с картофи. Това ястие отлично диверсифицира и украсява всяка маса.
Печено домашно говеждо с картофи - рецепта
съставки:
- обезкостено говеждо - 555 g;
- картофи - 960 грама;
- лук - 55 г;
- моркови - 45 г;
- растително масло - 105 ml;
- доматен сос - 35 ml;
- вода - 350 ml;
- подправки - на вкус.
подготовка
Говеждото се обработва, нарязва се на големи парчета и се изпича от всички страни в горещ тиган. Изсипете малко масло в саксията, сложете лук, нарязани моркови и настъргани зеленчуци. Добавете доматения сос и оформете пърженото месо. Междувременно разцепете картофите, нарязайте ги на филийки, поставете ги в саксията и налейте в филтрирана вода. Подправете печено с подправки, добавете малко сол и задушете, докато не изгладите. Сервиране на храна с бюджет, гарнирани с нарязани пресни билки.
Супа от говеждо месо с картофи
съставки:
- обезкостено говеждо - 110 г;
- вода - 1.7 л;
- моркови - 45 г;
- лук - 115 г;
- картофи - 160 г;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Месото се нарязва на парчета и се оставя на дъното на купата на бавната печка. Изсипваме във вода, добавяме сол и настройваме режима "Супа" на устройството. Междувременно почистваме моркови, лук, картофи и зеленчуци. Ние ги хвърлим в бульон и готвим в същия режим, докато не готвя. След 2 часа налейте супата на чинии и украсете всяка сервиса с нарязани пресни билки.
Сок от говеждо и картофи
съставки:
- обезкостено говеждо - 430 g;
- картофи - 760 грама;
- вода - 1.4 л;
- лук - 115 г;
- моркови - 45 г;
- брашно - 10 g;
- Листа на залива - 1 бр.;
- подправки;
- пресни зелени - 0,5 куп.
подготовка
Така че, обработваме говеждото и го нарязваме на малки кубчета с нож. След това сол месото и се поръсва добре с брашно. Изсипете малко количество растително масло в тенджерата, го затоплете, разстилайте говеждото и леко кафяво. След това смесете парчетата в тенджера и я изсипете с варена студена вода. Хвърли в същия обелен лук и сух дафинов лист. Сложете ястията на слаб огън и гответе бульона за един час. Междувременно подгответе зеленчуците: ги обелете, изплакнете и нарязайте картофите в ленти, морковите - в кръгове и лука - на половин пръстени. След като кипете бульон, внимателно извадете лука, дафинови листа и ги изхвърлете. Хвърли нарязани зеленчуци във вода, кипете и добавете сол на вкус. Покрийте соса с капака и гответе за 35 минути и 5 минути, докато го приготвите, добавете пресни зелени.
Картофено готвено говеждо месо в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 450 г;
- говеждо - 430 грама;
- варена вода - 0.5 ст .;
- лук - 45 г;
- сладка зелена чушка - на вкус;
- растително масло - за пържене;
- подправки - на вкус.
подготовка
Говеждото се измива, преработва и изсушава 
върху хартиена кърпа. След това нарязайте месото на малки резени и добавете малко сол на вкус. Изсипете маслото в купата на мулти-кукер, изберете програмата "Пържене", разстилайте месото и го запържете от всички страни за няколко минути. Лук процес от обвивката и котлет на голям terochke. Хвърли зелето в купата, разбърка се и се изсипва в малко вода. Затворете капака на устройството, преместете го в режим "Загасване" и подгответе 30 минути. Обелете картофите, изплакнете и накължете сламките. След сигнала го хвърлете в основната съставка и яжте още 35 минути. Няколко минути преди готвене, сезон на ястие с подправки, червен пипер и добавете малко сол.